65.Kue Lapis Labu Kuning
65.Kue Lapis Labu Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep 65.kue lapis labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 65.kue lapis labu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 65.kue lapis labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 65.kue lapis labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 65.kue lapis labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 65.Kue Lapis Labu Kuning menggunakan 8 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 65.Kue Lapis Labu Kuning:
  1. Gunakan 300 gram labu kuning (saya 450 gram)setelah dikupas
  2. Ambil 250 gram tepung beras(saya 375 gram)
  3. Sediakan 100 gram tepung tapioka (saya 150 gram)
  4. Ambil 170 gram gula pasir (saya 255 gram)
  5. Sediakan 800 ml santan (saya 1200 ml)
  6. Gunakan 1 sendok makan mujung coklat bubuk (saya 1 1/2 sendok makan)
  7. Ambil 1 sendok teh vanili bubuk (saya daun pandan)
  8. Ambil 1/4 sendok makan garam (saya 1/2 sendok makan)
Cara menyiapkan 65.Kue Lapis Labu Kuning:
  1. Siapakan bahan-bahannya: maap lupa kefoto coklat bubuknya 🙏😁
  2. Siapkan dandang isi air didihkan kukus labu kuningnya dengan kulitnya yang sebelumnya sudah dicuci bersih kukus hingga empuk kerok isinya sisihkan
  3. Masak santan beri daun pandan hingga mendidih angkat biarkan hangat bagi santan jadi 2 bagian (1) 700 ml buat adonan tepung dan (2) 500 ml buat diblender dengan labu kuning
  4. Dalam wadah campur tepung beras,tepung tapioka,gula pasir dan garam aduk rata,tuang santan hangat 700 ml aduk menggunakan whisk sampai licin tidak bergerindil
  5. Blender labu kuning dengan santan 500 ml hingga halus
  6. Tuangkan blederan labu kuning ke adonan tepung aduk rata kemudian saring
  7. Bagi adonan memjadi 2 bagian satu bagian tambahkan dengan coklat bubuk yang dicairkan dengan sedikit air kira- kira 3 sendok makan campurkan keadonannya dengan cara disaring ya aduk rata
  8. Panaskan dandang hingga mendidih dan siapkan loyang ukuran 18 cm (saya 20 cm) olesi minyak dan alasi plastik,saran saya pakai loyang tanpa sambungan karena saya pakai loyang bongkar pasang jadi agak nggk rapi pinggirannya karena masih ada plastik yang tidak rata 😄
  9. Setelah dandang mendidih dan beruap banyak,sebelum adonan masuk keloyang diaduk dulu baru masukkan keloyang, beri 3 atau 4 sendok adonan (ukuran sendok sayur ya) dan kukus 3 menit menggunakan api sedang cenderung kecil
  10. Bila adonan permukaan agak kering baru timpa dengan adonan coklat kukus lagi 3 menit begitu seterusnya hingga adonan habis dan setelah adonan terakhir masuk kukus 30 menit matika api dan dinginkan
  11. Setelah dingin keluarkan dari loyang potong-potong sesuai selera siap dihidangkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 65.Kue Lapis Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!