Lagi mencari inspirasi resep tahu isi sayur pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi sayur pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi sayur pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu isi sayur pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tahu isi sayur pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Isi Sayur Pedas menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Isi Sayur Pedas:
- Gunakan 10 Tahu pong
- Gunakan Sayur Isian
- Sediakan 1 wortel ukuran sedang serut
- Gunakan 1/4 potong kol, potong tipis
- Siapkan 2 genggam Toge
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Sediakan 50 gr ayam giling
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Sediakan 10 biji Cabe
- Ambil Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Adonan tepung
- Sediakan 1 bungkus kecil Tepung bumbu serbaguna
- Ambil Air
Langkah-langkah membuat Tahu Isi Sayur Pedas:
- Haluskan bawang meraah, putih dan cabe lalu tumis dengan sedikit minyak.
- Setelah harum, masukkan ayam giling beri sedikit garam, merica dan kaldu bubuk aduk hingga rata.
- Masukkan wortel, kol, toge yang sudah dicuci dan diiris tipis memanjang. Tumis hingga layu dan koreksi rasa.
- Belah sedikit bagian atas tahu pong lalu masukka sayur tumis. Lakukan sampai tahu habis
- Untuk celupan, Siapkan tepung serbaguna, tambahkan sedikit air, aduk dengan konsistensi adonan yang kental.
- Panaskan minyak goreng yang banyak, celupkan tahu isi ke dalam adonan tepung lalu gorengg hingga keemasan.
- Tahu isi sayur pedas siap dinikmati.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu isi sayur pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
