Sedang mencari inspirasi resep ayam geprek cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Selain ayam geprek sambal matah, menu ayam geprek lainnya yang juga menjadi favorit banyak orang adalah ayam geprek sambal ijo. Berbeda dengan sambal matah, ayam geprek ini dibuat dengan olahan cabe ijo yang pastinya tidak kalah pedas dan nikmat. Lihat juga resep Ayam geprek cabe ijo enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam geprek cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek cabe ijo menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam geprek cabe ijo:
- Ambil 500 gram ayam potong atau ayam kampung
- Siapkan Bumbu marinasi
- Sediakan 1 sdt biji ketumbar
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan Jahe
- Siapkan Kunyit
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Sedikit kaldu jamur biar lebih gurih
- Gunakan Sambel Ijo
- Sediakan 10 buah cabe ijo besar
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu jamur
- Siapkan 6 sdm minyak goreng
Pembuat ayam geprek pertama di Indonesia, Ruminah asal Yogyakarta mengatakan ayam geprek adalah ayam goreng tepung (kentucky) yang diberi sambal di atasnya. Ayam tersebut kemudian diulek agar daging terlepas dari tulang. Jadi empuknya ayam geprek mengandalkan tenaga pengulek ayam. Koleksi beberapa menu utama Ayam Geprek Istimewa yang lengkap dan cukup beragam dan yang pasti sehat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam geprek cabe ijo:
- Ayam dipotong sesuai selera lalu bersihkan
- Ulek bumbu marinasi (me : blender halus)
- Marinasi ayam dengan bumbu kurleb 1 jam
- Setelah dimarinasi, ayam digoreng dgn api sedang cenderung kecil, sampai kekuningan, lalu tiriskan
- Ulek kasar sambel ijo : cabe dan duo bawang. garam dan kaldu jamur
- Panaskan 6 sdm minyak sayur
- Lalu siramkan ke cabe ijo yg sdh diulek.
- Geperek ayam diatas sambel ijo lalu ratakan sampai semua ayam terlumuri sambel.
- Siap dihidangkan…😘😘
Dari ayam sampai iga, dari extra pedas Diolah dengan bumbu pilihan, ayam geprek memiliki citarasa yang khas gurih, lembut dan meresap. Bagi anda pecinta pedas, semakin nikmat. Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena sekarang menu masakan ayam geprek ini memang sedang populer Resep Ayam Geprek Mozarella. Berbagai menu makanan dengan menggunakan topping keju mozarella yang bisa meleleh di mulut memang. Jakarta - Ayam geprek tengah hits saat ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
