Sedang mencari inspirasi resep kue lapis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lapis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lapis Pulut Kue Khas Kalimantan Yang Dinantikan Pada Hari Raya, Simak Cara Membuatnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lapis Legit yang Enak, Lezat, Lembut, Kenyal, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Anti Gagal. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue lapis menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue lapis:
- Sediakan 200 gr tepung beras rosebrand
- Gunakan 100 gr tepung sagu tani
- Ambil 1/4 sdt garam
- Sediakan 150 gr gula pasir
- Gunakan 530 ml santan + 170 ml air
- Siapkan 1 sdm coklat bubuk
- Sediakan Pewarna sesuai selera (coklat, merah rose, hijau muda)
In Indonesian language lapis means "layers". This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Learn how to make gao teng kueh (jiu cheng gao) with an amazingly springy soft texture and can be torn layer by layer with all the tips you need to know. Kue lapis seperti kue lapis surabaya, kue lapis legit, Kue lapis tepung beras, kue lapis singkong dan Kue lapis sagu, memang salah satu kue basah yang cukup populer untuk disajikan dalam kegiatan atau momen apa saja.
Cara menyiapkan Kue lapis:
- Rebus santan sebentar biarkan dingin.
- Campur tepung beras, tepung sagu, gula, garam dan santan. Aduk dengan menggunakan whisk sampai tercampur rata. Saring agar tidak ada adonan yang bergerindil dan bagi menjadi 4 bagian.
- Beri warna sesuai selera. Untuk coklat aduk coklat bubuk dan pewarna hingga rata.
- Panaskan kukusan lapisi tutupnya dgn serbet bersih, olesi loyang dengan minyak. Tuang adonan putih 1 centong atau sesuai selera. Kukus 5 menit, timpah dgn adonan hijau kukus 5 menit, lakukan kembali dengan warna coklat dan ulangi terus hingga adonan habis. Terakhir warna pink, kukus 15 menit. Angkat dan tunggu dingin. Siap dipotong dan disajikan.
Kue ulang tahun saja biasanya menggunakan kue lapis kemudian di beri. Resep kue lapis surabaya ini sedikit berbeda dari kebanyakan resep kue lapis. Kue yang termasuk dalam kategori kue basah ini menggunakan dua adonan yang berbeda. Dengan demikian tiap lapisan mempunyai cita rasa kue juga berbeda. Letakkan kue lapis yang sudah berlapis krim di dalam kulkas dan dinginkan sampai memadat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lapis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
