Lagi mencari inspirasi resep batagor tahu isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal batagor tahu isi ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari batagor tahu isi ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan batagor tahu isi ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah batagor tahu isi ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Batagor Tahu Isi Ayam memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Batagor Tahu Isi Ayam:
- Siapkan 250 gr daging ayam giling
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 batang bawang daun
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Sediakan Sejumput backing powder
- Siapkan 200 gr tepung sagu
- Ambil 1 btr telur
- Gunakan secukupnya Air es
- Sediakan Kaldu ayam/jamur
- Sediakan Garam
- Siapkan Merica
- Ambil Tahu goreng
Cara membuat Batagor Tahu Isi Ayam:
- Giling ayam dan bawang putih
- Iris bawang daun
- Gabung hasil gilingan ayam dan bawang putih dengan irisan bawang daun, lalu tambahkan semua bahan hingga adonan mengental
- Potong tahu bentuk segitiga lalu dibalik dan masukan adonan
- Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang agar matang dengan sempurna
- Batagor siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan batagor tahu isi ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
