Sedang mencari inspirasi resep cilok kuah tulang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok kuah tulang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok kuah tulang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok kuah tulang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok kuah tulang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cilok Kuah Tulang menggunakan 10 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cilok Kuah Tulang:
- Gunakan sesuai selera Tulang ayam
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas Kencur/Cikur (boleh skip)
- Sediakan 15 buah cabai syetan
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 250 gram sagu
- Siapkan 4 sendok tepung terigu
- Ambil sedikit Penyedap
- Gunakan secukupnya Daun bawang
Langkah-langkah membuat Cilok Kuah Tulang:
- Tuang dalam satu wadah sagu dan terigu. Aduk rata sambil sedikit2 di tuang air panas. Ngaduk nya pake sendok dulu ya..
- Aduk sampe kalis trus di gilas pake tangan adonan nya. Lanjut bulatkan sesuai selera.
- Kalo saya diisi bakso/keju mozarela.
- Didihkan air, masukan cilok. Tunggu sampai mengapung. Angkat. Tiriskan
- Rebus tulang ayam sampai berkaldu.
- Cara buat kuah cilok: haluskan bawang putih, kencur dan cabe.
- Tumis bumbu bersama daun jeruk dan sereh. Aduk sampai berubah warna.
- Kalau kaldu nya sudah jadi, langsung di masukan ke dalam tumisan cabe. Lanjut masukin cilok nya.
- Tunggu sampai sedikit meresap tambah penyedap dan daun bawang bila suka.
- Cilok kuah tulang siap di nikmati. Sungguh aku jatuh cinta sama kuah nya 😍😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok kuah tulang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!