Sedang mencari inspirasi resep kolak pisang ubi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak pisang ubi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Menu yang satu ini tidak pernah absen di bulan Ramadhan. Kali ini ditambah dengan ubi dan kolang kaling.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak pisang ubi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kolak pisang ubi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kolak pisang ubi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kolak pisang ubi memakai 6 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kolak pisang ubi:
- Sediakan 1/2 kg ubi
- Sediakan 5 buah pisang nangka
- Ambil 1 Sachet nutrijel cincau (Kebetulan ada di kulkas potong2)
- Ambil 1/4 gula merah
- Siapkan 65 gr santan instan
- Gunakan 2 lembar daun pandan
Terakhir, tuang santan dan masak hingga mendidih. Selain pisang raja, kamu bisa menggunakan pisang jenis lainnya, seperti pisang tanduk atau pisang kepok. Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka. Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Kolak pisang ubi:
- Siapkan bahan2. Potong-potong ubi dan pisang…
- Masak air sampai mendidih masukkan ubi setelah setengah matang masukkan pisang, gula merah dan daun pandan aduk rata agar gula larut lalu masukkan santan beri garam sedikit masak hingga matang. Masukkan dalam mangkok tambahkan nutrijel yang sudah di potong-potong. Hidangkan.
Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya. Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya. Kolak yang bisa disajikan dalam keadaan hangat dan dingin, dapat dibuat dengan berbagai jenis bahan, mulai dari kolak pisang, ubi, hingga biji salak. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kolak pisang ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
