Sedang mencari ide resep roll cake putih telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roll cake putih telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roll cake putih telur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roll cake putih telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roll cake putih telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Roll Cake Putih Telur menggunakan 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Roll Cake Putih Telur:
- Gunakan 4 butir putih telur segar (±160 gr)
- Gunakan 75 gr gula pasir
- Sediakan 50 gr tepung terigu (sy kunci biru)
- Gunakan 10 gr coklat bubuk
- Sediakan 65 gr margarin, cairkan
Cara membuat Roll Cake Putih Telur:
- Siapkan semua bahan.
- Kocok putih telur + gula (gula nya di masukkan bertahap 3x). Kocok sampai putih mengembang soft peak/jambul petruk. Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk.
- Mixer dg kecepatan rendah sebentar saja sampai tercampur rata. Tuang margarin cair, aduk balik dg spatula hingga benar² tercampur rata.
- Tuang di loyang persegi uk 22 cm yg sdh di oles margarin dan di alasi baking paper/kertas roti.. Lalu panggang di oven yg sdh di panaskan sebelum nya ±20-25 menit/sampai matang (sesuaikan oven masing²).
- Keluarkan cake dari oven, dan balik di atas baking paper, biarkan dingin. Baru oles dg butter cream/selai. Lalu gulung perlahan sambil di padatkan. Masukkan ke kulkas hingga set baru di potong² sesuai selera.
- Roll cake putih telur siap di sajikan. Happy baking 💕💕
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roll cake putih telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!