Anda sedang mencari ide resep kue lapis merah putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis merah putih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis merah putih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue lapis merah putih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Anda dapat menggunakan pasta pandan untuk adonan berwarna hijau. Untuk memperingati Hari Kemerdekaan Negara Republik Indonesia ,kali ini admin akan membuat kue spesial, yaitu Kue Lapis Merah Putih. apa saja bahan yg.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lapis merah putih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lapis Merah Putih memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Lapis Merah Putih:
- Gunakan 150 gr tepung tapioka
- Ambil 75 gr tepung terigu
- Siapkan 180 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 300 ml air
- Gunakan 300 ml santan instan
- Ambil 3 lembar daun pandan, simpulkan
- Ambil 0,25 gr pewarna putih bubuk (1/4 sendok ukur paling kecil)
Selain itu, kue juga biasa di manfaatkan sebagai suguhan ketika ada Salah satu kue yang sering digunakan sebagai sajian adalah kue lapis. Kue lapis sendiri memiliki banyak jenis dan berbagai macam varian. Bikin kue bertema warna merah putih tampaknya cocok dengan moment HUT RI. Inilah resep Kue Lapis Merah Putih yang cocok untuk Momen kemerdekaan RI.
Cara menyiapkan Kue Lapis Merah Putih:
- Rebus santan, air, gula pasir, garam dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih, kemudian dinginkan & saring.
- Campur jadi satu tepung tapioka, tepung terigu, kemudian tambahkan sedikit demi sedikit santan sambil diaduk sampai adonan licin dan tidak bergerindil. Untuk memastikan adonan licin, saring adonan.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian, 1 bagian biarkan tetap berwarna putih, kemudian tambahkan sedikit pewarna putih, aduk rata. Satu bagian yg lain beri pewarna merah tua (7-8 tetes), aduk rata.
- Siapkan loyang loaf ukuran 22X8X6 cm, oles tipis dengan minyak goreng. Kemudian masukkan loyang ke dalam kukusan, biarkan loyang panas dan kukusan beruap banyak. Setelah panas, tuang 3 sendok sayur adonan merah, kukus selama 5 menit. Note: jangan lupa alasi tutup kukusan dgn serbet bersih.
- Setelah 5 menit, buka tutup, tuang 3 sendok sayur adonan putih, kukus lagi selama 5 menit, begitu seterusnya selang-seling sampai adonan habis. Adonan terakhir kukus selama 20 menit. Jangan lupa tambahkan air kukusan, jangan sampai kering.
- Setelah 20 menit, keluarkan loyang, biarkan kue lapis benar-benar dingin, baru keluarkan dari loyang. Note: saya bikin malam dan keesokan paginya baru dikeluarkan dari loyang.
- Potong-potong kue lapis saat sudah benar-benar dingin dan lapisi pisau dengan plastik supaya tidak lengket. Sajikan & selamat mencoba.
Kue yang satu ini cukup familiar karena ada banyak dijual di sekeliling kita. Pewarna makanan secukupnya (biasanya merah, putih atau tanpa pewarna dan hijau). Cara membuat kue lapis : Langkah pertama adalah dengan memasak santan untuk kemudian beri. Kue lapis is an Indonesian kue, or a traditional snack of steamed colourful layered soft rice flour pudding. Kunci kelezatan kue lapis ini adalah kombinasi tepung beras dan tepung kanji dan santan yang bisa membutnya legit dan gurih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue Lapis Merah Putih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
