Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng menggunakan 4 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Goreng:
- Sediakan 6 potong paha ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis, peras
- Gunakan 1 ruas jempol jahe, uleg dengan garam
- Sediakan Adonan: 100 gram tepung beras + 2 siung bawang putih, uleg + garam secukupnya + air secukupnya
Cara menyiapkan Ayam Goreng:
- Cuci paha ayam hingga bersih, lumuri dengan perasan jeruk nipis (fungsi jeruk nipis adalah untuk menghilangkan lemak).
- Tumis ayam dengan ulegan jahe dan garam (bumbu dasar; fungsi jahe untuk menghilangkan amis).
- Lumuri ayam ke dalam adonan tepung beras + bawang putih + garam + air.
- Goreng hingga matang renyah kecoklatan.
- Siap disajikan bersama nasi hangat, sambal, dan orang tercinta.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
