Lagi mencari inspirasi resep spaghetti brule yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal spaghetti brule yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spaghetti brule, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan spaghetti brule enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat spaghetti brule yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Spaghetti Brule menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Spaghetti Brule:
- Ambil 1 bungkus spaghetti
- Gunakan Air secukupnya untuk merebus spaghetti (harus smp terendam)
- Sediakan 1 bungkus Bumbu spaghetti bolognese siap pakai
- Siapkan 2 sdm Saus sambal
- Sediakan 10 lembar smoke beef
- Siapkan 1/2 Buah bawang bombay
- Sediakan 2 Buah bawang putih
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdm gula pasir
- Sediakan 2-3 sdm Minyak zaitun (untuk menumis)
- Ambil 25-50 ml air untuk memasak bumbu
- Sediakan Bechamel saus (lihat resep) (lihat resep)
- Sediakan Secukupnya Keju craft quick melted untuk taburan
Langkah-langkah membuat Spaghetti Brule:
- Siapkan panci kemudian isi dengan air, Rebus hingga mendidih. Setelah mendidih tambahkan 1 sdm margarine dan 1 sdt Garam, masukkan spaghetti masak hingga spaghetti kenyal (al dente - Tekstur yg sempurna untuk digigit), sambil menunggu spaghetti matang, Kita cincang halus bawang putih, kemudian potong dadu daging asap dan bawang bombay, sisihkan. Setelah spaghetti matang, segera angkat dan cuci di bawah mean air tujuannya supaya proses pemasakan spaghetti berhenti sehingga tidak kematangan.
- Siapkan wajan dan beri minyak zaitun,Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harus. Kemudian masukkan daging asap yg sdh dipotong2 dadu, Setelah tercampur rata, masukkan saus spaghetti instant dan saus sambal, aduk rata.
- Tambahkan air, masak hingga air sedikit menyusut, koreksi Rasa, bila dirasa sdh cukup Rasa Asin dan manisnya tidak perlu tambah garam dan gula. Bila Rasa sdh sesuai masukan spaghetti yg sdh dimasak, aduk rata. Matikan api, Diamkan sampai agak dingin, angkat pindahkan ke dalam loyang.
- Beri saus Bechamel diatas spaghetti sampai seluruh permukaan tertutup saus. Beri taburan keju craft melted diseluruh permukaan. Panggang dalam oven dengan suhu 150-180 derajat api atas dan bawah (sesuaikan dengan oven masing2), angkat spaghetti Brulee Setelah 10-15 Menit, sajikan dengan saus sambal, spaghetti Brulee ini enak dinikmati bersama keluarga untuk menciptakan bounding sesama anggota keluarga. Selamat menikmati 😉 - (lihat resep)
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat spaghetti brule yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
