Sedang mencari inspirasi resep kue lapis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lapis Pulut Kue Khas Kalimantan Yang Dinantikan Pada Hari Raya, Simak Cara Membuatnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lapis Legit yang Enak, Lezat, Lembut, Kenyal, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Anti Gagal. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lapis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue lapis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue lapis memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue lapis:
- Sediakan 125 gr tepung beras
- Sediakan 50 gr tapioka
- Ambil 600 ml santan (1 btr kelapa)
- Ambil 7 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan Pewarna aroma pandan
In Indonesian language lapis means "layers". This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Learn how to make gao teng kueh (jiu cheng gao) with an amazingly springy soft texture and can be torn layer by layer with all the tips you need to know. Kue lapis seperti kue lapis surabaya, kue lapis legit, Kue lapis tepung beras, kue lapis singkong dan Kue lapis sagu, memang salah satu kue basah yang cukup populer untuk disajikan dalam kegiatan atau momen apa saja.
Langkah-langkah menyiapkan Kue lapis:
- Siapkan bahan
- Didihkan santan dan gula pasir aduk2 jgn sqmpai pecah, tunggu hingga dingin
- Campur semua bahan aduk/mixer hingga tdk bergerindil
- Bagi adonan jd 2, yg 1 biarkan putih, yg 1 beri perisa pandan
- Siapkan cetakan yg sdh diolesi minyak, kukus bergantian antara hijau & putih
- Setelah dingin keluarkan dr cetakan, kue lapis siap hidangkan
Kue ulang tahun saja biasanya menggunakan kue lapis kemudian di beri. Resep kue lapis surabaya ini sedikit berbeda dari kebanyakan resep kue lapis. Kue yang termasuk dalam kategori kue basah ini menggunakan dua adonan yang berbeda. Dengan demikian tiap lapisan mempunyai cita rasa kue juga berbeda. Letakkan kue lapis yang sudah berlapis krim di dalam kulkas dan dinginkan sampai memadat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lapis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
