Lagi mencari ide resep lumpia ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia ayam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lumpia ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lumpia ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lumpia Ayam memakai 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpia Ayam:
- Siapkan 1/4 kg ayam cincang
- Siapkan 3 wortel
- Sediakan 7 bawang Merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan secukupnya Ladaku
- Gunakan 1/2 gubis
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan Bahan kulitnya
- Siapkan 1/4 Tepung Terigu
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Masako
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan Saos
- Ambil Saos Tomat
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan secukupnya Masako
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Lumpia Ayam:
- Siapkan semua bahan. Potong Wortel dan gubis memanjang.
- Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus
- Tumis hingga wangi, masukkan ayam. Tumis hingga bumbu tercampur rata (Tumis dengan api kecil)
- Masukkan wortel dan gubis, kasih air sedikit. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Tunggu sampai air meresap pada masakkan.
- Jika sudah matang, pindahkan isian lumpia ke dalam mangkuk
- Untuk bikin kulit lumpianya. Siapkan tepung terigu, air, masako, masako, gula dan garam. Mixer sampai merata
- Siapkan teplon, masukkan adonan. Jika sudah matang, pindah ke dalam piring. Ulangi sampai adonan habis
- Jika sudah, silahkan isi lumpia masukkan ke dalam kulit lumpia. Lipat dengan rapi. Lalu goreng…jika sudah matang tiriskan
- Untuk saos. Siapkan saos tomat, garam,gula, masako dan air secukupnya. Aduk hingga bumbu tercampur merata. Masak dengan api kecil tunggu sampai mengental
- Lumpia Ayam siap makan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpia ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
