Lagi mencari inspirasi resep roti tawar pelangi eggless dairy free yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti tawar pelangi eggless dairy free yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti tawar pelangi eggless dairy free, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan roti tawar pelangi eggless dairy free enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti tawar pelangi eggless dairy free yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Roti Tawar Pelangi Eggless Dairy Free menggunakan 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Tawar Pelangi Eggless Dairy Free:
- Sediakan 280 gram tepung pro tinggi (cakra/komachi dll)
- Sediakan 10 gram susu bubuk (me : skip)
- Sediakan 30 gram gula pasir
- Sediakan 188 ml susu cair full cream (me : air es)
- Siapkan 3 gram garam
- Sediakan 4 gram ragi instant
- Ambil 25 gram butter
Langkah-langkah membuat Roti Tawar Pelangi Eggless Dairy Free:
- Campurkan semua bahan kecuali butter dan ragi. Mix dengan kecepatan tinggi.
- Setelah 1/2 kalis, masukkan butter dan garam. Mix sampai kalis elastis.
- Timbang dan bagi menjadi beberapa bagian sesuai jumlah warna yang diinginkan. Beri pewarna pada masing-masing adonan sampai tercampur rata (saya pakai 2 tetes per adonan).
- Diamkan sambil ditutup dengan plasti wrap/kain sampai mengembang 2x lipat (saya biasanya 45-60 menit)
- Kempiskan masing-masing adonan. Gilas lalu gulung membentuk silinder. Setelah semua adonan selesai digilas dan digulung, kepang adonan, masukkan kedalam loyang roti tawar yang sudah diberi butter. Diamkan sampai mengembang 2x lipat atau hampir mencapai atas loyang sambil ditutup ya.
- Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180’c. Panggang selama 45-55 menit (saya 170’c selama 45 menit)
- Potong setelah dingin
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti tawar pelangi eggless dairy free yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
