Sedang mencari inspirasi resep dimsum siomay ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum siomay ayam udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum siomay ayam udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dimsum siomay ayam udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dimsum siomay ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dimsum Siomay Ayam Udang menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dimsum Siomay Ayam Udang:
- Gunakan 250 gr daging ayam
- Gunakan 100 gr udang kupas
- Sediakan 2 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 helai daun bawang
- Sediakan 150 gr jamur tiram iris kecil
- Sediakan 1 butir putih telur
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 1 sdm gula
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 buah wortel parut
- Ambil secukupnya Kulit dimsum
Cara membuat Dimsum Siomay Ayam Udang:
- Cuci daging ayam dan udang. Kemudian blender keduanya sampai halus. Untuk isi siomay campur semua bahan menjadi 1 dan aduk rata. Koreksi rasa yaa
- Olesi kulit dimsum dengan air bagian sisi dalamnya kemudian isi dgn isian siomay 1 sdm atau sesuai selera. Bentuk seperti biasa dan lipit2 pinggirnya. Kasih topping wortel dibagian atasnya.
- Oleskan minyak di tatakan panci, kemudian tata siomay diatas tatakan. Kukus kurleb 15 - 20 menit.
- Setelah matang angkat dan sajikan dengan cocolan saus sambal 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat dimsum siomay ayam udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
