Kue Lapis Tepung Beras
Kue Lapis Tepung Beras

Lagi mencari ide resep kue lapis tepung beras yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis tepung beras yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis tepung beras, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lapis tepung beras enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue lapis tepung beras sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Lapis Tepung Beras memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lapis Tepung Beras:
  1. Sediakan 200 ml Santan Instan
  2. Gunakan 600 ml Air Matang
  3. Sediakan 5 Lembar Daun Jeruk, robek-robek
  4. Ambil Sedikit bubuk Vanilla (resep asli daun pandan)
  5. Ambil Sedikit Garam
  6. Sediakan 150 gr Gula Pasir
  7. Gunakan 15 sdm Tepung Beras
  8. Gunakan 8 sdm Tepung Tapioka
  9. Siapkan Sedikit Pewarna Merah
  10. Siapkan Sedikit Pewarna Kuning
  11. Ambil Sedikit Pewarna Hijau
Cara membuat Kue Lapis Tepung Beras:
  1. Campurkan santan, air, daun jeruk, gula dan garam, aduk hingga rata. Lalu masak hingga larut gulanya
  2. Dalam wadah lain, campur tepung beras, tepung tapioka aduk rata
  3. Setelah santan dingin, masukkan ke wadah tepung, sedikit sedikit aduk rata. Saring biar tidak ada yg menggerindil
  4. Bagi jadi 3 bagian untuk warna putih, kuning, hijau, lalu ambil 2 centong adonan putih dan beri warna merah.
  5. Panaskan kukusan berserta loyang yg sudah di olesi minyak. Lalu tuang adonan merah semuanya, masak 3 menit. Tuang adonan putih 2 centong, kukus 3 menit. Tuang adonan kuning 3 centong, kukus 3 menit. Lalukan seperti itu sampai adonan habis, untuk lapisan warnanya bebas mana aja boleh kok hihi. Terakhir kukus 25-30 mnt.
  6. Keluarkan dari cetakan kalau sudah dingin ya. Sajikan 💕

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue Lapis Tepung Beras yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!