Lagi mencari inspirasi resep kolak pisang ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak pisang ubi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak pisang ubi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kolak pisang ubi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu. Menu yang satu ini tidak pernah absen di bulan Ramadhan. Kali ini ditambah dengan ubi dan kolang kaling.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kolak pisang ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kolak pisang ubi memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kolak pisang ubi:
- Gunakan 5 Pisang nangka
- Sediakan 2 Ubi
- Gunakan 1 keping Gula merah
- Gunakan Sejumput Garam
- Sediakan 100 ml Santan kara
- Gunakan 2 lembar Pandan
- Gunakan Air
Terakhir, tuang santan dan masak hingga mendidih. Selain pisang raja, kamu bisa menggunakan pisang jenis lainnya, seperti pisang tanduk atau pisang kepok. Kolak pisang ubi kolang-kaling siap dihidangkan untuk menu berbuka. Rasa kolak pisang yang guris tersebut tentu membuatnya semakin lezat.
Cara membuat Kolak pisang ubi:
- Persiapkan bahan2nya. Potong2 ubi dan pisang sesuai selera. Dalam panci beri air, pandan dan gula merah masak hingga mendidih
- Setelah mendidih masukan ubi beri sejumput garam masak hingga ubi setengah matang setelah itu msukan pisang nangka beri santan kara masak aduk2 terus hingga matang agar santan tdk pecah
- Sajikan
Tak hanya itu, bahkan rasa manis dari ubi membuatnya. Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya. Kolak yang bisa disajikan dalam keadaan hangat dan dingin, dapat dibuat dengan berbagai jenis bahan, mulai dari kolak pisang, ubi, hingga biji salak. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kolak pisang ubi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
