Tahu Isi Kulit Renyah
Tahu Isi Kulit Renyah

Lagi mencari inspirasi resep tahu isi kulit renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi kulit renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi kulit renyah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu isi kulit renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tahu isi kulit renyah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Isi Kulit Renyah menggunakan 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tahu Isi Kulit Renyah:
  1. Ambil 20 buah tahu pong
  2. Sediakan Bahan isi :
  3. Ambil 300 gr taoge
  4. Siapkan 200 gr wortel (iris korek api)
  5. Sediakan 2 potong ayam goreng (disuwir2)
  6. Siapkan 3 batang seledri (dirajang)
  7. Ambil Bumbu halus :
  8. Gunakan 7 siung bawang merah
  9. Ambil 5 siung bawang putih
  10. Gunakan 1 1/2 sdt lada bubuk
  11. Gunakan 1/2 sdm garam
  12. Gunakan 1 sdt gula pasir
  13. Ambil 1 sdt kaldu bubuk
  14. Gunakan Bahan lapisan :
  15. Gunakan 100 gr tepung beras
  16. Ambil 50 gr tepung tapioka
  17. Ambil 1 butir telur
  18. Gunakan 1/2 sdm garam
  19. Siapkan 1/2 sdm kaldu bubuk
  20. Siapkan 160 ml air
Cara membuat Tahu Isi Kulit Renyah:
  1. Siapkan semua bahan isi.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.Masukkan ayam aduk rata, bisa beri air sedikit saja agar bumbu tercampur rata dengan ayam.Kemudian masukkan wortel, tumis hingga wortel layu.
  3. Masukkan taoge dan irisan daun seledri, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk.Rasa harus lebih gurih dan sedikit manis, karena nanti ketika tahu digoreng rasa dari isinya agak berkurang.Masak hingga matang dan kering atau tidak berair (agar nanti isiannya tidak mudah asam). Ambil tahu pong,belah sedikit dan masukkan isian.
  4. Lakukan sampai semua isian habis.Kemudian buat bahan lapisan. Campurkan semua bahan isian,aduk rata.
  5. Celupkan satu persatu tahu isi ke dalam adonan. Goreng di minyak panas hingga kuning keemasan.
  6. Angkat dan tiriskan.Sisa adonan pelapis jangan dibuang.Bisa digoreng rasanya seperti peyek ringan yang renyah dan rapuh.
  7. Sajikan tahu isi dengan cabe muda.
  8. Enak sekali…krenyes2 renyahnya👍👌…Saya coba simpan krenyesannya di toples ternyata awet renyahnya😻

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tahu Isi Kulit Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!