Lagi mencari inspirasi resep roti tawar tanpa telur (water roux) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti tawar tanpa telur (water roux) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bikin roti tawar sendiri yang hasilnya super kenyal? Resep roti tawar ini rekomended banget ya. Roti manis (tanpa telur tanpa ulen).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti tawar tanpa telur (water roux), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan roti tawar tanpa telur (water roux) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti tawar tanpa telur (water roux) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti tawar tanpa telur (water roux) memakai 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti tawar tanpa telur (water roux):
- Ambil Bahan tangzong :
- Ambil 120 ml air
- Gunakan 20 gram tepung terigu
- Siapkan Bahan dough :
- Gunakan 300 gram tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 45 gram gula pasir
- Ambil 30 gram susu bubuk
- Ambil 50 ml susu cair0
- Ambil 5 gram ragi instan
- Ambil 30 gram mentega
- Sediakan Sedikit garam
Roti tawar siapa yang tidak tahu namanya, dan banyak dijual super market. Roti tawar biasanya dimakan dengan berbagai macam rasa selai dan meses. Sedangkan puding adalah makanan yang terbuat dari agar yang memiliki kaya manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Cari produk Roti lainnya di Tokopedia.
Langkah-langkah menyiapkan Roti tawar tanpa telur (water roux):
- Masak bahan tangzong hingga mengental ya sisihkan
- Campurkan tepung terigu,gula,ragi instan,adonan tangzong,susu bubuk lalu tambahkan susu cair kemudian aduk & uleni setengah kalis baru tambahkan mentega uleni hingga benar" kalis yaa,,, jika adonan dilebarkan dan ditipiskan tdk akan sobek yaa
- Kemudian bulatkan istirahatkan dlm wadah tertutup kain atau plastik wrap, tunggu hingga 30-45 menit smpe mengembang 2x lipatnya yaa
- Jika sdh mengembang lalu kempiskan agar gasnya keluar,lalu gilas adonan agar benar"udaranya hilang yaa lalu gilas memanjang kemudian gulung dan sedikit ditekan" ukur adonan agar sesuai ukuran loyang ya lalu taruh adonan diloyang ukuran 20x10x10cm yg sdh diolesin sedikit mentega, diamkan -/+ 30-45 menit
- Panaskan oven, lalu panggang selama 35-40 menit dngn suhu 180°C dngn api atas bawah yaa (atau sesuai oven masing yaa) tunggu hingga matang lalu angkat dan dinginkan
- Lalu potong-potong deh
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Mixed Seeds Whole Wheat Bread Roti gandum dengan campuran biji-bijian special dari Royal Flour ini dibuat tanpa telur. Resep 'roti tanpa telur' paling teruji. Bosen dgn olesan roti tawar yg isinya sll selai coklat, selai stroberi ato selai nanas, aku pengen bikin roti tawar dgn olesan garlic butter, ini terinspirasi dari korean garlic chese bread, krn belum kesampaian bikin rotinya jd bikin yg mudah dulu. Ingin membuat sajian roti tawar sendiri di rumah?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat roti tawar tanpa telur (water roux) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
