Tahu Isi Sayur Krispy
Tahu Isi Sayur Krispy

Sedang mencari ide resep tahu isi sayur krispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu isi sayur krispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu isi sayur krispy, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tahu isi sayur krispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu isi sayur krispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tahu Isi Sayur Krispy menggunakan 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu Isi Sayur Krispy:
  1. Sediakan 4 buah tahu kulit ukuran sedang
  2. Gunakan 10 sdm tepung terigu
  3. Siapkan 2 sdm tepung tapioka
  4. Sediakan 1 sdt garam
  5. Sediakan 1 sdt penyedap rasa
  6. Gunakan 1 siung bawang putih
  7. Sediakan 3 cm kunyit
  8. Ambil 1/2 sdt ketumbar
  9. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
  10. Gunakan secukupnya Air
  11. Gunakan Isian Tahu
  12. Gunakan 1 ons toge
  13. Sediakan 1/2 wortel ukuran kecil
  14. Gunakan secukupnya Lada bubuk
  15. Ambil 1/2 sdt garam
  16. Ambil 1/2 sdm saus tiram
  17. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  18. Gunakan 1 siung bawang putih
  19. Siapkan 2 siung bawang merah
Cara membuat Tahu Isi Sayur Krispy:
  1. Lubangi bagian pinggir tahu hingga ke dalamnya untuk memasukan sayur (jangan sampai ada bagian lain yg sobek, agar isi tahu tidak keluar saat dimasak
  2. Setelah itu, agar rasa tahu tidak hambar, rebus tahu terlebih dahulu dengan air garam selama 10-15 menit lalu tiriskan
  3. Untuk membuat adonan luar, haluskan bawang putih, kunyit, dan ketumbar, lalu campurkan dengan tepung, garam, lada, dan penyedap rasa
  4. Masukan air secukupnya ke dalam adonan, lalu aduk hingga adonan tidak ada yg menggumpal (jangan lupa cicipi terlebih dahulu)
  5. Untuk membuat isian tahu, potong" wortel menjadi dadu kecil lalu campurkan dengan toge yg sudah dicuci
  6. Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum
  7. Masukan sayuran ke dalamnya lalu aduk
  8. Tambahkan garam, gula, lada, penyedap rasa, dan saus tiram. Aduk sebentar saja agar sayur tidak kematangan, lalu angkat
  9. Masukan tumis sayur ke dalam lubang tahu lalu celupkan tahu ke dalam adonan tepung, kemudian goreng hingga kecoklatan
  10. Tahu isi sayur siap dihidangkan 👌

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu isi sayur krispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!