Lagi mencari ide resep ayam geprek sambel terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambel terasi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam geprek memang tidak lengkap jika tidak disajikan dengan sambal. Namun, bagi anda yang tidak suka pedas, anda Resep Ayam Geprek. Terasi memang mempunyai baru yang sangat menyengat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek sambel terasi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam geprek sambel terasi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam geprek sambel terasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam geprek sambel terasi memakai 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam geprek sambel terasi:
- Siapkan Ayam ungkep
- Ambil 8 buah Cabe merah rawit
- Ambil 25 buah Cabe hijau rawit
- Ambil 5 buah Cabe merah keriting
- Gunakan 1 blok terasi bulat
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan Jeruk limau (tambahan biar endess)
Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Goreng ayam pada minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan. Ulek kasar semua bahan dan terasi, bumbui garam secukupnya, lalu siramkan sedikit minyak panas sisa menggoreng ayam tadi. Letakkan ayam geprek bersama sambal terasi ke dalam piring saji.
Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambel terasi:
- Goreng ayam lalu tiriskan
- Goreng semua cabai dan tomat, lalu masukkan terasi
- Jangan lupa ditutup takutnya mledak
- Kalo udah langsung masukin ke cobek teruz ulek, jangan lupa tambah kaldu jamur, gula sedikit dan garam
- Setelah halus, kasih tetesan air limau biar harum
- Lalu masukkan ayam yg sudah digoreng dan digeprek
- Selamat mencoba
Dengan sambalnya yang khas, ayam geprek ini bisa dijadikan menu andalan di rumah dan pastinya disukai oleh keluarga maupun saudara anda. Resep dan cara membuat ayam geprek sambal tumis yang pedas gurih ini sudah selesai dan siap menggoyang lidah Anda. Sudah coba resep dan cara membuat ayam geprek sambal terasi yang maknyus? Jika belum, maka saat ini adalah moment yang tepat bagi. Goreng ayam pada minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam geprek sambel terasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
