Anda sedang mencari ide resep resep combro isi tempe yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep combro isi tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari resep combro isi tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan resep combro isi tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah resep combro isi tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Resep Combro Isi Tempe memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Resep Combro Isi Tempe:
- Gunakan Bahan Utama
- Ambil 1 kg singkong
- Ambil 4 sdm kelapa parut
- Ambil 2 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Bahan Isian
- Siapkan 1 papan tempe
- Ambil 1 genggam daun kemangi
- Ambil 1 batang daun bawang
- Sediakan Bumbu Isian
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah cabe rawit merah/orange, sesuai selera ya
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk jamur
- Siapkan 100 ml air
Langkah-langkah membuat Resep Combro Isi Tempe:
- Siapkan tempe, hancurkan dengan cara diuleg. Sisihkan.
- Siapkan bumbu isian. Haluskan dengan blender. Siapkan juga daun bawang dan kemangi.
- Gongseng bumbu, jika sudah kering, masukkan minyak goreng secukupnya, tumis sampai bumbu matang. Masukkan bumbu tambahan (garam dll)
- Jika bumbu sudah matang dan tanak, masukkan tempe, aduk rata, tambahkan air.
- Setelah mendidih, masukkan daun bawang dan kemangi. Masak hingga isian kering. Sisihkan, biarkan dingin.
- Sambil menunggu isian dingin, kupas singkong, cuci bersih lalu parut.
- Tambahkan kelapa parut (saya pakai kelapa urap karena masih ada di lemari es), tepung tapioka dan garam. Aduk rata. Siap dibentuk.
- Bentuk combro sesuai selera. Jangan lupa beri isian. Panaskan minyak goreng, goreng combro sampai tingkat kematangan yang disukai.
- Combro siap saji.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Resep Combro Isi Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
