Sedang mencari inspirasi resep kripik tempe sagu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kripik tempe sagu yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kripik tempe sagu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kripik tempe sagu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kripik tempe sagu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kripik Tempe Sagu memakai 7 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kripik Tempe Sagu:
- Siapkan Tempe sagu
- Gunakan 400 gram tempe blm jadi
- Sediakan 400 gram tepung kanji
- Ambil Bahan celup
- Ambil Secukupnya garam (2 sdm)
- Ambil Secukupnya bawang putih (3 siung)
- Siapkan Secukupnya air
Cara membuat Kripik Tempe Sagu:
- Untuk membuat tempe sagu nya, campurkan tempe dan tepung kanji. Aduk dengan spatula/centong nasi asalkan ndak kena tangan, jgn kena air juga
- Lalu masukkan ke plastik, padatkan lalu ikat dan tusuk2 plastiknya.
- Gantung selama 1-2 hari (saya 48-60 jam nunggu pagii baru di goreng) karna bikinnya jam 6 sore.. jika sudah jadi ada jamur kehitaman dibekas tusukannya
- Siapkan bumbu nya, haluskan bawang putih dan garam serta tambahkan air sya kurleb 200 ml nan sesuaikan selera aja dan gurih asinnya..
- Iris tipis-celup bentar langsung goreng. Jangan kelamaan nanti keburu hancur klo dicelup lama2.
- Ini yang sudah matang (hasil yang digoreng pagi ini, jumat 10.05.19)
- Ini hasil gorengan semalam karna penasaran banget hasilnya gimana tapi agak gosong enggk tau apa salahnya hehe, tapi yg pagi ini bagus bisa putih2 kriuk juga. 😊😊
- 400gram tempe jadi 9 plastik dan setelah digoreng jadi 4 plastik 1 kiloan (tapi diisi 3/4 nya aja) 😅😅
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kripik Tempe Sagu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
