Sedang mencari inspirasi resep kue lapis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lapis Pulut Kue Khas Kalimantan Yang Dinantikan Pada Hari Raya, Simak Cara Membuatnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lapis Legit yang Enak, Lezat, Lembut, Kenyal, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Anti Gagal. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lapis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lapis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue lapis memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue lapis:
- Gunakan 200 gram tepung beras
- Ambil 100 gram sagu tani
- Sediakan 400 ml santan Kara (lebih wangi santan asli)
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan 1 daun pandan
- Sediakan 170 gram gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam halus
- Sediakan 1 sdt pasta pandan (merk penguin)
- Gunakan 1 sdt pasta coklat (merk penguin)
- Gunakan 1 sdm bubuk coklat (vanhouten)
In Indonesian language lapis means "layers". This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Learn how to make gao teng kueh (jiu cheng gao) with an amazingly springy soft texture and can be torn layer by layer with all the tips you need to know. Kue lapis seperti kue lapis surabaya, kue lapis legit, Kue lapis tepung beras, kue lapis singkong dan Kue lapis sagu, memang salah satu kue basah yang cukup populer untuk disajikan dalam kegiatan atau momen apa saja.
Langkah-langkah membuat Kue lapis:
- Rebus santan beserta air.daun pandan.garam Dan gula dengan Api kecil sambil di aduk.rebus sampai mendidih.angkat biarkan dingin
- Siapkan baskom..masukan tepung beras dan sagu aduk rata..masukan santan yg sdh dingin, Aduk dengan whisk sampai rata Kemudian saring. Dapatnya kira2 900 ml Saya bagi 3
- 1 Saya kasih pasta pandan. 1 lagi coklat.sisanya putih
- Panaskan kukusan berserta loyang yg sudah di olesi minyak.tutup kukusan dengan Kain bersih agar tidak Ada air yg menetes ke adonan pada saat mengukus. Air kukusan agak banyak yah..takutnya air habis sebelum selesai kukus.
- Jika air sdh mendidih masukan adonan 100 ml / 2 sendok sayur ke dalam loyang..ratakan.kukus 5 menit. Ganti lagi warna lain..sampai habis.yg terakhir kukus 15 menit. Loyang Saya pakai yg ukuran 16x 7
- Jika sdh matang angkat biarkan dingin.kemudian potong dengan pisau yg di lapisin plastik agar tidak lengket.atau pakai benang jg bisa.
- Sebenarnya lebih enak santan semua.😁 Next mau pakai santan semua Dan pakai terigu.
Kue ulang tahun saja biasanya menggunakan kue lapis kemudian di beri. Resep kue lapis surabaya ini sedikit berbeda dari kebanyakan resep kue lapis. Kue yang termasuk dalam kategori kue basah ini menggunakan dua adonan yang berbeda. Dengan demikian tiap lapisan mempunyai cita rasa kue juga berbeda. Letakkan kue lapis yang sudah berlapis krim di dalam kulkas dan dinginkan sampai memadat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue lapis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
