Anda sedang mencari inspirasi resep tahu isi taoge kencur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu isi taoge kencur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Celupkan tahu isi ke dalam adonan tepung, goreng dengan api sedang sampai matang sampai kedua sisi kering dan berwarna keemasan (kontrol api jika terlalu Klo aku td selain taoge tak kasih orak arik telur jg isinya :D trus tahunya td pakai tahu pong jd tdk perlu di kerok isinya ;) Have a nice fasting too Resep Tahu Isi - Ketika sedang bersantai bersama keluarga memang paling nikmat makan jajanan yang sedikit berat, salah satunya yaitu tahu isi. Tahu isi termasuk ke dalam jajanan gorengan yang menjadi favorit masyarakat Indonesia, karena selain gurih tapi juga cukup mengenyangkan. Cara membuat tahu isi sebenarnya tidak terlalu ribet dan bahkan bisa dikatakan cukup mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi taoge kencur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tahu isi taoge kencur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu isi taoge kencur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tahu Isi Taoge Kencur menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Isi Taoge Kencur:
- Siapkan 10 biji Tahu sumedang besar
- Siapkan 25 gr taoge
- Siapkan Secukupnya minyak utk menggoreng
- Sediakan Bahan isian:
- Sediakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 siung bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Ambil Bahan kulit:
- Sediakan 100 gr terigu serba guna
- Siapkan 1 sdm tapioka (boleh skip)
- Gunakan 1 ruas daun bawang iris
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan Secukupnya air
Kencur yang punya nama latin Kaempferia galanga L, ternyata masih satu keluarga dengan jahe atau Zingiberaceae. Kencur adalah salah satu jenis bumbu dapur yang memiliki aroma khas yang segar dan menyeruak. Selain digunakan sebagai penambah cita rasa dalam masakan, manfaat kencur juga. Manfaat kencur untuk kesehatan dan kecantikan sangat banyak.
Langkah-langkah menyiapkan Tahu Isi Taoge Kencur:
- Siapkan dan cuci bersih taoge dan tahu. Potong tahu menjadi 2 bagian.
- Buat adonan untuk kulit tahu. Campur terigu, irisan daun bawang, garam, kaldu bubuk, merica, dan air secukupnya. Sisihkan.
- Kupas kencur dan bawang putih lalu haluskan. Campur dengan taoge yg sudah dicuci bersih. Tuang garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Siapkan tahu yg tadi sudah di belah. Isi dengan campuran taoge kencur. Lalu masukan ke dalam adonan terigu. Di tahap ini panaskan wajan.
- Setelah wajan panas, masukan minyak. Setelah minyak panas, goreng tahu yg sudah dilapisi adonan terigu. Goreng sampai matang sesuai selera. Angkat dan tiriskan.
- Sajikan dan nikmati. Jika ingin pedas bisa dimakan dengan cabe rawit atau di cocol saus sambal. Di makan bareng nasi juga nikmat hehehe.
Sayur tahu toge ini di buat dengar cara di tumis , Rasa asin dari tahu dan toge membuat mulut kita ingin terus menguh nya. Sayur tahu toge ini sangat enak di makan di siang hari ketika jam pulang kantor dengan beberapa potong. Manfaat-manfaat kencur ini baik untuk kesehatan dan kebugaran tubuh manusia. Kencur dapat membuat tenggorokan anda terasa lebih hangat, terutama pengidap batuk berdahak. Cara mengolah kencur untuk obat batuk adalah dengan cara mencampurkan satu sendok teh kencur yang sudah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu isi taoge kencur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
