Lagi mencari ide resep kue lapis tepung beras pelangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis tepung beras pelangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis tepung beras pelangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lapis tepung beras pelangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue lapis tepung beras pelangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi menggunakan 8 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Lapis Tepung Beras Pelangi:
- Gunakan 250 g Tepung Beras
- Sediakan 100 g Tepung Kanji
- Sediakan 300 g Gula Pasir
- Siapkan 1/2 SDT Garam
- Ambil 3 bungkus Santan Kara
- Gunakan 1 liter Air
- Siapkan 8 lembar Daun Pandan
- Sediakan Pewarna Makanan
Langkah-langkah membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi:
- Siapkan air dalam panci lalu didihkan, masukan juga daun pandan dan garam yaa.. Tunggu sampai mendidih lalu masukan santan dan gula juga hingga mendidih dan gula larut.
- Ayak tepung beras dan tepung kanji..
- Tunggu air santan tadi agak dingin yaaa, setelah dingin masukan kedalam wadah berisi tepung tadi aduk sampai rata gais..
- Pisahkan beberapa adonan dalam mangkuk ya jangan lupa beri warna sesuai selera saja..
- Panaskan panci kukus dan loyang yang telah dilumuri minyak, sebelum loyang diisi adonan panaskan dulu..
- Masukan adonan selapis demi selapis, kukus sekitar 5 menit sampai matang, ulangi sampai adonan habis..
- Setelah semua adonan habis kukus sekitar 30menit sampai semua matang..
- Setalah matang diamkan kue lapis hingga dingin dan siap untuk di potong..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue Lapis Tepung Beras Pelangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
