Lagi mencari ide resep keripik tempe super kriuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik tempe super kriuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik tempe super kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan keripik tempe super kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan keripik tempe super kriuk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Keripik Tempe Super Kriuk memakai 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Keripik Tempe Super Kriuk:
- Siapkan 1 papan tempe kwalitas bagus
- Ambil 250 gr tepung beras
- Sediakan 125 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 btr telur
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 300-350 ml air
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 btr bawang merah
- Sediakan 3 btr kemiri
- Siapkan 2 cm kencur
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Garam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut iris halus
Cara membuat Keripik Tempe Super Kriuk:
- Haluskan semua bumbu
- Dalam baskom campur tepung beras,tepung tapioka,bumbu halus,telur,kaldu bubuk,tuangi air sedikit demi sedikit hingga adonan rata /tidak bergerindil
- Iris tipis tipis tempe
- Panaskan minyak kemudian celup tempe kedalam adonan tepung goreng hingga kuning kecoklatan
- Untuk hasil yang lebih kriuk dan tidak berminyak oven kripik tempe dengan suhu 100° selama 30 menit
- Dinginkan tempe kemas dalam wadah kedap udara
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat keripik tempe super kriuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
