Lagi mencari ide resep gado gado 🥒🥕🥬 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gado gado 🥒🥕🥬 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado gado 🥒🥕🥬, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gado gado 🥒🥕🥬 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gado gado 🥒🥕🥬 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Gado Gado 🥒🥕🥬 menggunakan 33 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gado Gado 🥒🥕🥬:
- Gunakan 300 gr Kacang Tanah sangrai buang kulitnya, haluskan
- Sediakan 200 gr Kacang Mete sangrai, haluskan
- Sediakan 1 liter Santan dari 1 butir kelapa
- Ambil 250 gr Gula merah sisir didih kan saring
- Siapkan 100 gr Gula pasir
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Susu Kental Manis cap Nona
- Gunakan 2 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 lembar Salam
- Siapkan 1 sdt Asam
- Ambil Minyak Goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung Bawang goreng
- Ambil 3 cm Kencur
- Ambil 10 buah Cabe Keriting rebus sebentar
- Sediakan 1/2 sdt Terasi bakar
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Gunakan 2 buah kentang potong panjang seperti korek api kukus
- Siapkan 1 buah wortel iris panjang seperti korek api, kukus
- Siapkan Kol rajang kasar kukus
- Ambil Sla rajang kasar
- Ambil Touge rebus sebentar
- Gunakan Tahu potong dadu goreng
- Ambil Tempe potong dadu goreng
- Gunakan 2 butir Telur rebus
- Sediakan Kerupuk udang atau kerupuk bawang kecil2 goreng
- Ambil Melinjo goreng
- Siapkan Lontong
- Gunakan Bawang merah goreng
- Sediakan Bahan sambal :
- Gunakan 200 gr cabe rawit rebus
- Gunakan 2 buah tomat besar rebus
- Ambil secukupnya Gula pasir dan garam
Langkah-langkah membuat Gado Gado 🥒🥕🥬:
- Buat bumbu kacangnya : siapkan wajan, tuang sedikit minyak goreng, masukkan bumbu halus, kacang tanah, kacang mete, Gula merah cair, gula pasir, garam, susu kental manis, daun salam dan daun jeruk, terakhir tambahkan santan, tumis sampai agak kental, pakai api sedang ya…
- Siapkan sayurannya, lalu tata dalam piring : Lontong, tahu tempe, kol, sla, touge, kentang, wortel
- Siram dengan bumbu kacang.
- Tambahkan kerupuk udang /bawang goreng dan melinjo (jika ada). Sambalnya jangan lupa ya, Sajikan segera… gado-gado segar nikmat disantap pas cuaca panas begini… Selamat mencoba 👩🍳👨🍳👩🍳👨🍳
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gado Gado 🥒🥕🥬 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
