Sedang mencari inspirasi resep 68. gehu (tahu isi tauge) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 68. gehu (tahu isi tauge) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 68. gehu (tahu isi tauge), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan 68. gehu (tahu isi tauge) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Gehu (singkatan dari toge tahu) adalah camilan khas Sunda yang terbuat dari tahu yang diisi dengan tauge dan kadang dicampur racikan bumbu pedas kemudian dig. Selain tauge, biasanya isi gehu ditambah dengan sayuran lain seperti kol, wortel dan bihun. Gehu adalah singkatan dari Tauge Tahu, yang sebenarnya tidak beda jauh dengan tahu isi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 68. gehu (tahu isi tauge) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 68. Gehu (Tahu isi Tauge) memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 68. Gehu (Tahu isi Tauge):
- Ambil 4 potong tahu putih
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan Isian
- Ambil 100 gr tauge
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 buah cabe rawit (sy skip)
- Sediakan 1 sdm daun bawang yang sudah dipotong kecil
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Sedikit penyedap rasa
- Gunakan Bahan Adonan
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Sediakan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
- Gunakan Secukupnya air
Tahu Isi Siapa sih yang ga kenal dengan makanan ini pasti lah semua orang udah pernah mencicipinya Cara Membuat Tahu Isi Bihun Yang Enak - Resep tahu goreng yang berisi bermacam sayuran mungkin saja telah jadi hal yang umum. Tahu Jeletot atau Gehu Hot Jeletot, inilah kuliner baru yang mampu membuat anda merasakan sensasi pedas luar biasa. Nama Tahu Jeletot sendiri, artinya tahu isi ekstra pedas. Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi.
Cara menyiapkan 68. Gehu (Tahu isi Tauge):
- Goreng tahu hingga kulit luarnya kering. Belah dua tahu menjadi bentuk segitiga (Harusnya dibelah sebelum digoreng, tapi sy lupa 😅). Ambil isinya, sisihkan.
- Siapkan bahan isian, tumis bawang merah,bawang putih dan daun bawang hingga harum, masukkan isi tahu dan tauge. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk rata. Tumis hingga tauge layu.
- Campurkan semua bahan adonan, beri air hingga adonan mengental.
- Masukkan isian yang sudah ditumis ke dalam tahu. Ulangi hingga tahu terisi semua.
- Panaskan minyak, celupkan tahu kedalam adonan. Lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Tahu siap disajikan.
Tahu berasal dari Tiongkok, seperti halnya kecap, tauco, bakpau, dan bakso. Nama "tahu" merupakan serapan dari bahasa Hokkian (tauhu) (Hanzi: 豆腐, hanyu pinyin: doufu). Tahu yang dibalut adonan tepung dengan isian sayuran seperti wortel dan kol ini, juga biasa disebut dengan tahu berontak. Kerenyahan serta padu padan isian dengan tahunya sangatlah nikmat sekali. Apalagi jika dimakan saat masih panas dan ditambah sambal saus atau cabai.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 68. gehu (tahu isi tauge) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
