Sedang mencari inspirasi resep comro renyah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal comro renyah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari comro renyah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan comro renyah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan comro renyah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Comro Renyah memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Comro Renyah:
- Siapkan 700 gr (2 btg) Ketela pohon/Singkong
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 helai daun bawang potong2
- Gunakan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Bahan isi :
- Gunakan 2 papan oncom hancurkan
- Ambil 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 2-3 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt penyedap rasa
- Ambil 100 ml air
- Gunakan Bumbu halus untuk isi :
- Ambil 1 jempol kencur
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 10 cabe rawit (sesuai selera)
Cara membuat Comro Renyah:
- Siapkan bahan
- Blender/ parut singkong (dari semalam) agar benar2 kering, peras2 dan tiriskan dalam saringan. Endapannya (aci) singkong diambil dan airnya dibuang.
- Bikin adonan comro. Dalam wadah aduk parutan singkong dgn acinya beri garam, penyedap dan daun bawang aduk rata. Koreksi rasa. Sisihkan. Haluskan cabe bawang dan kencur.
- Bikin isian. Tumis bumbu halus sampai harum masuk oncom dan bumbu perasa tuang air sedikit2 aduk rata. Masak sampai air mengering. Sesaat sebelum diangkat masukkan daun kemangi dan aduk rata. sisihkan.
- Penyelesaian. Pipihkan adonan combro 2 sdm beri 1sdm isian oncom bulatkan kembali agak di.tekan2. Sampai adonan habis. Goreng comro hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat. Tiriskan. Sajikan selagi hangat.
- Comro siap dihidangkan
- NB: untuk mendapatkan adonan combro yang renyah, sebaiknya singkongnya diparut dan ditiriskan semalaman.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Comro Renyah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
