Sedang mencari inspirasi resep keripik tempe kanji/tapioka step by step yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik tempe kanji/tapioka step by step yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat tempe kanji atau tempe sagu anti gagal. Assalamualaikum wr wb Yup sudah kelar editnya gaes. Ini enak, renyah dan gurih ya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik tempe kanji/tapioka step by step, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan keripik tempe kanji/tapioka step by step yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan keripik tempe kanji/tapioka step by step sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Keripik tempe kanji/tapioka step by step menggunakan 8 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Keripik tempe kanji/tapioka step by step:
- Gunakan 500 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 sdt Merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Sediakan 1 liter air
- Ambil 6 siung bawang putih(haluskan)
- Siapkan 500 gr calon tempe
Masukkan tepung beras dan tepung tapioka/kanji dan bumbu halus ke dalam mangkok atau wadah yang agak besar. Celup tempe secara manual dengan tangan dan transfer ke dalam wajan dengan tangan juga, jangan pakai. Sedangkan tepung tapioka atau tepung kanji adalah hasil pengeringan dari pati singkong. Tepung tapioka bernilai lebih ekonomis dan mudah didapatkan.
Cara membuat Keripik tempe kanji/tapioka step by step:
- Siapkan calon tempe dan tepung tapioka.Disini aku bikin ⅓ resep saja ya…
- Masukkan calon tempe dan tepung tapioka dalam wadah besar.Aduk dan campur sampai rata pakai centong,jangan sampai kena tangan ya…biar jadi…Ndak gagal…😄
- Masukkan dalam plastik ¼kg-an,tuang pakai centong hati-hati jangan sampai kena tangan.Dipadatkan ya,lalu buat lubang kecil-kecil disana pakai tusuk sate.Terus tempenya digantung😅😑ngeri juga…
- Biarkan 18-24 jam atau lebih sampai jadi tempe dan padat.Seperti ini.Potong tipis-tipis dan sisihkan
- Karena pakai tepung tapioka,motongnya harus tipis-tipis.Karena resiko kalau tidak tipis nanti kaya cireng dan cenderung alot.Fighting!!!😊
- Punyaku segini tipisnya,dipotong manual😊
- Siapkan bumbu,campur jadi satu dan aduk-aduk.Saring pakai saringan santan,why???biar minyaknya nanti nggak kotor gara-gara ketumbar😂tapi rasa tetap luar biasa
- Panaskan minyak,celupkan potongan tempe,cukup dicelupkan aja ya…biar teksturnya pas matang oke…goreng pakai api kecil saja ya…
- Setelah matang tekstur krispi dan lihat aja gambarnya
Mulai dari kemasan curah tanpa label hingga dalam kemasan bermerek seperti Rose Brand, Cap Jajanan Pasar. Keripik Kripik Tempe Sagu Kanji Tapioka Tipis Krispy Crispy Renyah. Keripik Kripik Tempe Sagu Kanji Tapioka Tipis Krispy Crispy Renyah. Ada banyak jenis keripik yang bisa memuaskan hasrat ngemil, antara lain keripik tempe, keripik usus, keripik pisang, keripik kentang, dan keripik bayam. Berikut ini cara-cara membuat keripik renyah dari Merdeka.com.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Keripik tempe kanji/tapioka step by step yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
