Sedang mencari inspirasi resep bola-bola mie ikan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bola-bola mie ikan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola-bola mie ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bola-bola mie ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bola-bola mie ikan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bola-bola Mie Ikan menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bola-bola Mie Ikan:
- Siapkan 1 ekor ikan cakalang (ambil dagingnya)
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 bgks mie (dihancurkan)
- Ambil Bahan yang dihaluskan:
- Sediakan 5 butir kemiri
- Ambil 6 buah bawang merah
- Gunakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 bgks merica bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
Cara membuat Bola-bola Mie Ikan:
- Campur daging ikan yang sudah dihaluskan+bumbu yang sudah dihaluskn kedalam baskom, kemudian tambahan telur ayam+tepung terigu. Aduk hingga tercampur rata. Kemudian bulatkan adonan sesuai selera (adonan lengket dan masih basah) untuk membuatkan saya menggunakan 2 sendok.
- Siapkan mie yang sudah dihancurkan kedalam piring, guling-gulingkan adonan yg berbentuk bulat diatas mie, biarkan permukaan tertutup dg mie. Lakukan hingga adonan habis.
- Masukkan adonan kedalam panci kukus, kukus selama 20menit.
- Panaskan minyak goreng, kemudian goreng adonan yg sudah dikukus, sampai warna kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Dijadikan lauk bisa, dijadikan cemilan dicocol saos juga enak.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bola-bola Mie Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
