Sedang mencari inspirasi resep kripik tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kripik tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kripik tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kripik tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kripik tempe sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kripik Tempe memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kripik Tempe:
- Ambil 250 gr tepung beras
- Sediakan 125 gram tepung tapioka
- Ambil 2 papan tempe
- Sediakan 1 butir telur
- Gunakan 1 bungkus kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 300 ml air (kalau pakai telur bisa ditambah menjado 350 ml air)
- Siapkan Bumbu yg dihaluskan :
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 2 ruas kencur
- Gunakan 3 buah kemiri
Langkah-langkah membuat Kripik Tempe:
- Iris tempe tipis, agar bisa tipis menggunakan pisau yg tajam 2 papan ini bisa menjadi sekitar 60-65 buah tempe.
- Ini yg d uleg
- Ini untuk adonan encernya seperti ini.
- Campur semua bahan bumbu halus, telur, aduk rata tambah dengan air dan tepung, aduk rata. Adonan encer mirip adonan peyek yah.
- Celupkan irisan tempe pada adonan tepung dan goreng sampai ku ing keemasan.
- Tips agar keripik tempe semakin awet renyah dan garing keset tidak berminyak setelah digoreng masukkan pada oven dan panggang selama 20 menit dgn suhu 10p derajat.
- Taruh dlm wadah kedap udara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kripik Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
