Siomay Dimsum Ayam+Udang
Siomay Dimsum Ayam+Udang

Anda sedang mencari ide resep siomay dimsum ayam+udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay dimsum ayam+udang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay dimsum ayam+udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan siomay dimsum ayam+udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah siomay dimsum ayam+udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Siomay Dimsum Ayam+Udang memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Siomay Dimsum Ayam+Udang:
  1. Ambil 500 gr Daging ayam giling
  2. Gunakan 250 gr udang cincang kasar
  3. Siapkan 2 sdm tepung maizenna
  4. Ambil 5 sdm tepung tapioka
  5. Ambil 1 sdm garam
  6. Gunakan 1 sdm gula
  7. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  8. Siapkan 6 sdm saos tiram
  9. Sediakan 2 sdm kecap asin
  10. Ambil 4 sdm fish sauce
  11. Ambil 4 sdm minyak wijen
  12. Ambil 1 butir telur ayam
  13. Siapkan 6 siung bawang merah (di goreng setengah matang)
  14. Gunakan 4 siung bawang putih di haluskan
  15. Siapkan 2 batang daun bawang (rajang ambil putihnya saja)
  16. Siapkan 1 buah wortel di parut (sisihkan sedikit unt topping)
  17. Gunakan 1 buah labu siam
  18. Siapkan 1 buah bengkoang potong kecil2
  19. Sediakan 1/2 buah bawang bombay potong kecil2
  20. Gunakan Jamur kuping di chop kecil2 (optional)
  21. Sediakan Kulit pangsit
Cara menyiapkan Siomay Dimsum Ayam+Udang:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Campurkan semua bahan di atas sampai menjadi adonan
  3. Bentuk adonan, kukus 20 mnit. Sajikan
  4. P.S : tips agar hasil tetap lembut dan tidak kering, gunakan kertas khusus untuk kukusan agar tidak menempel, atau olesi minyak di kukusan agar kulit siomay tidak menempel. Setelah ditata di dalam kukusan semprot siomay dengan air agar kulit luar basah. Setelah di kukus angkat dan olesi dgn minyak bawang (hasil minyak goreng bawang tadi)

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat siomay dimsum ayam+udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!