Sedang mencari ide resep roti tawar susu (pakai panci) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti tawar susu (pakai panci) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti tawar susu (pakai panci), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti tawar susu (pakai panci) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti tawar susu (pakai panci) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Tawar Susu (Pakai Panci) memakai 6 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Roti Tawar Susu (Pakai Panci):
- Gunakan 250 gr terigu
- Ambil 2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt ragi instan
- Gunakan 140 ml susu fullcream
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 2 sdm margarin
Langkah-langkah menyiapkan Roti Tawar Susu (Pakai Panci):
- Campurkan terigu, gula dan ragi, aduk bahan kering lalu tuangkan susu bertahap, uleni hingga setengah kalis lalu beri garam dan margrin uleni selama 10 menit
- Jika sudah elastis tidak gampang sobek seperti digambar, istirahatkan adonan selama 10 menit, sambil menunggu olesi loyang berukuran 22x10x8 dengan mentega sampai rata
- 10 menit kemudian gilas adonan memanjang keluarkan semua udara lalu gulung padat
- Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin, istirahatkan kembali selama 60-90 menit, setelah diistirahatkan adonan akan tampak seperti gambar 2, olesi dengan susu tipis saja, lalu panggang didalam panci dengan tutup kaca
- Panggang selama 80 menit atau 1 jam lebih 10 menit dengan api sangat kecil, setelah coklat keemasan angkat roti kemudian dinginkan
- Setelah tidak panas potong layer menggunakan pisau roti, jika ingin disimpan masukkan ke dalam foodcontainer tertutup agar tidak kering
- Rotinya empuk dan gurih, anakku suka🤗selamat mencoba
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti tawar susu (pakai panci) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!