Banana Cake / Bolu Pisang
Banana Cake / Bolu Pisang

Lagi mencari ide resep banana cake / bolu pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal banana cake / bolu pisang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari banana cake / bolu pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan banana cake / bolu pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan banana cake / bolu pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Banana Cake / Bolu Pisang menggunakan 11 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Banana Cake / Bolu Pisang:
  1. Siapkan 7 Buah Pisang (4 Buah di lumatkan, 3 buah untuk topping slice)
  2. Ambil 8 sdm Susu cair
  3. Sediakan 120 gr margarin
  4. Sediakan 100 gr Gula Pasir
  5. Siapkan 4 butir telur
  6. Sediakan 200 gr tepung terigu
  7. Siapkan 1 sdt Vanili cair /bubuk
  8. Sediakan 1/2 sdt Baking Powder
  9. Ambil 1/2 sdt Baking Soda
  10. Gunakan 2 sdm TBM
  11. Gunakan 1 sdt ovalet
Langkah-langkah membuat Banana Cake / Bolu Pisang:
  1. Siapkan semua bahan dan peralatan
  2. Step 1 : 7 Buah Pisang (4 Buah di lumatkan dengan 8 sdm susu cair, 3 buah untuk topping slice) kemudian sisihkan
  3. Step 2 : Mixer 120 gr margarin + 100 gr Gula Pasir hingga Berwarna pucat kemudian sisihkan
  4. Step 3 : Kocok 4 butir telur kemudian masukan adonan mixer pada Step 2, kocok hingga mengembang dengan speed sedang (3 dr 5), kemudian tambahkan 200 gr tepung terigu sedikit demi sedikit mixer sampai rata
  5. Step 4 : Tambahkan 1 sdt Vanili cair /bubuk + 1/2 sdt Baking Powder + 1/2 sdt Baking Soda + 2 sdm TBM + 1 sdt ovalet aduk rata
  6. Step 5 : campur Pisang yang sudah dilumatkan dengan susu ke dalam adonan pada step 4, aduk rata dengan spatula
  7. Step 6 : Oles Loyang dengan margarin dan tepung tipis tipis, barulah tuang adonan ke dalam loyang kemudian hentakkan agar udara dalam adonan hilang
  8. Step 7 : tambahkan topping potongan pisang kemudian oven selama 35 menit pada suhu 180° C
  9. Step 8 : Cek Tingkat kematangan adonan yang sudah d panggang dengan tusukan sate, apabila telah matang sempurna, sajikan selagi hangat

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat banana cake / bolu pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!