Nugget Ayam Roti Tawar
Nugget Ayam Roti Tawar

Sedang mencari inspirasi resep nugget ayam roti tawar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget ayam roti tawar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget ayam roti tawar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nugget ayam roti tawar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nugget ayam roti tawar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nugget Ayam Roti Tawar memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Nugget Ayam Roti Tawar:
  1. Sediakan 600 gr ayam cincang (me: 1 ekor dada ayam)
  2. Sediakan 3 lembar roti tawar tanpa kulit
  3. Siapkan 200 ml susu UHT
  4. Gunakan 2 sdm tepung roti putih
  5. Gunakan 1 butir telur ayam
  6. Ambil Bumbu :
  7. Gunakan 2 siung bawang putih
  8. Siapkan 2 sdt garam
  9. Sediakan 1 sdt lada bubuk
  10. Sediakan 1 sdt gula pasir
  11. Ambil 1 sachet kaldu bubuk ayam (boleh diganti kaldu jamur)
  12. Siapkan Pelapis :
  13. Sediakan 100 gr tepung terigu
  14. Ambil 150 gr tepung roti
  15. Siapkan 1 butir telur (dicampur 100ml air matang)
Langkah-langkah membuat Nugget Ayam Roti Tawar:
  1. Blender roti tawar dan susu sampai teksturnya lembut. Masukkan ayam, telur, tepung roti dan bumbu2, blender lagi sampai halus dan tercampur rata.
  2. Tuang adonan kedalam loyang yg telah dioles dgn minyak (me: loyang uk. 18), Ratakan permukaannya. kukus nugget selama 30 menit, beri kain serbet pada tutup kukusan agar air tidak menetes ke nugget.
  3. Angkat nugget yg telah matang, tiriskan di cooling rack. Tunggu sampai nugget dingin baru dipotong menjadi beberapa bagian sesuai selera (me: jadi 55pcs).
  4. Balut nugget dengan terigu, celupkan ke telur lalu gulingkan ke tepung roti. Lakukan sampai semua nugget habis. Masukkan nugget kedalam freezer selama 60menit.
  5. Goreng nugget kedalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Sajikan selagi hangat😋 Tempatkan sisa nugget ke wadah kedap udara, simpan didalam freezer.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nugget ayam roti tawar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!