Sedang mencari inspirasi resep urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan urap sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap Sayur memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Urap Sayur:
- Gunakan 100 gr Tauge
- Siapkan 1 ikat Bayam
- Gunakan 4 buah labu siam kecil
- Sediakan 100 gr Kelapa Parut
- Siapkan 2 buah Daun Jeruk
- Ambil Secukupnya, Gula
- Siapkan Secukupnya, Garam
- Ambil Bumbu Halus :
- Ambil 3 buah Cabe Merah
- Ambil 6 siung Bawang Merah
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 2 cm Kencur
- Ambil 1 sdt Terasi bakar
Langkah-langkah menyiapkan Urap Sayur:
- Haluskan bumbu halus,sisihkan
- Siapkan sayuran, rebus sayuran sebentar, angkat tiriskan
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum tambahkan sedikit air tambahkan bumbu², koreksi rasa
- Tambahkan kelapa parut,aduk rata masak sampai kelapa sedikit kering tambahkan sayuran aduk rata, sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
