Sedang mencari inspirasi resep keripik tempe kriuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal keripik tempe kriuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari keripik tempe kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan keripik tempe kriuk yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan keripik tempe kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Keripik Tempe Kriuk menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Keripik Tempe Kriuk:
- Gunakan 1 papan tempe
- Siapkan 2 centong nasi tepung beras
- Sediakan 2 centong nasi tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 sachet ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas kencur
- Ambil 3 batang seledri, iris halus batangnya saja
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan bumbu penyedap
Langkah-langkah membuat Keripik Tempe Kriuk:
- Iris tempe tipis-tipis kemudian jemur di matahari yang terik (agar tempe lebih kering dan crispy).
- Ambil sebuah wadah lalu masukkan tepung beras, tepung tapioka, telur dan semua bumbu halus. Taburi secukupnya garam, gula pasir dan bumbu penyedap. Lalu tuang air sampai sedikit encer, aduk-aduk merata.
- Siapkan wajan penggorengan lalu tuang minyak goreng yang banyak, tunggu hingga panas dengan api kompor sedang cenderung kecil saja lalu ambil tempe yang sudah dijemur kemudian masukkan ke adonan. Siap untuk digoreng.
- Note : Agar menjaga kerenyahannya taruh keripik tempe dalam toples kedap udara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Keripik Tempe Kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
