Anda sedang mencari ide resep siomay ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan siomay ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Siomay Ayam Campur Kulit Labu Siam enak lainnya. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Resep cara membuat siomay berikut ini bisa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah siomay ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Siomay Ayam memakai 30 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Siomay Ayam:
- Gunakan 600 gr fillet ayam
- Siapkan 200 gr labu siam (parut)
- Siapkan 3 butir telur utuh
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan 400 gr tapioka
- Gunakan 100 gr terigu
- Ambil 4 tangkai daun bawang (iris)
- Ambil Sambal Kacang:
- Gunakan 200 gr kacang tanah (goreng)
- Siapkan 15 bh cabai merah keriting (boleh ditambah jika suka pedas)
- Siapkan 15 bh cabai rawit
- Ambil 6 bh bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 butir kemiri goreng
- Ambil 120 gr gula merah
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 250 gr kentang rebus (haluskan)
- Sediakan 2 bh daun jeruk (boleh ditambah)
- Ambil 2000 ml air
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil 700 gr Kentang kukus
- Ambil 10 butir Telur rebus
- Sediakan 10 bh tahu goreng (belah 2)
- Siapkan 1 bh Pare (dipotong buang bijinya)
- Siapkan 10 lbr daun kol
- Siapkan Kecap manis, saus sambal, jeruk sambal
Siomay ayam merupakan olahan siomay yang proses pembuatannya sangat mudah sekali. Karena proses pembuatan siomay ayam yang sangat mudah banyak berbagai kalangan masyarakat yang. Semua bahan harus digiling dan dicincang dalam keadaan dingin. Setelah itu, semua bahan diuleni sambil dibanting-banting sampai kalis.
Cara membuat Siomay Ayam:
- Siapkan bahan-bahan siomay ayam dan sambal kacang.
- Membuat siomay: chopper fillet ayam bersama semua bahan kecuali tapioka, terigu dan irisan daun bawang. Setelah semua halus masukkan dalam wadah.
- Tambahkan terigu, tapioka dan daun bawang uleni hingga rata saja.
- Siapkan pengukus lalu bentuk siomay dengan dua buah sendok hingga bentuk membulat kemudian dikukus. Belah 2 tahu goreng isi dengan bahan siomay kemudian dikukus. Isi pare dengan bahan siomay lalu dikukus. Siapkan pelengkapnya. Kentang kukus, telur rebus dan kol yang sudah direndam air panas sebentar lalu digulung.
- Membuat bumbu kacangnya: Goreng kacang tanah hingga matang lalu tiriskan. Blender kacang tanah goreng dengan ditambahkan air 400 ml hingga halus. Sisihkan.
- Blender bumbu-bumbu hingga halus. Tumis bumbu hingga harum tambahkan daun jeruk.
- Beri kacang tanah halus dan sisa air bumbu kacang (1600 ml). Masukkan kentang yang sudah dihaluskan. Tambahkan gula merah, gula pasir, garam dan air asam jawa. Gunakan api kecil saja biarkan matang perlahan hingga kental sesekali diaduk dan akan sedikit berminyak lalu koreksi rasa. Angkat dari atas kompor dan sisihkan.
- Potong-potong siomay dalam piring, dan kol kemudian belah dua telur rebus beri tahu isi, kentang juga pare. Siram dengan bumbu kacang siomay. Lengkapi dengan kecap manis, saus sambal dan perasan jeruk sambal. Siap dinikmati.
Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang. Food & Beverage Company in Tangerang. Selain kulit pangsit, siomay juga bisa dibungkus kol atau kubis, biar makin bergizi. Campur paha ayam fillet, tahu putih, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, garam, gula pasir, dan merica bubuk.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Siomay Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
