Sedang mencari ide resep combro dan misrođź’• yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal combro dan misrođź’• yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari combro dan misrođź’•, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan combro dan misrođź’• enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Combro dan Misro adalah jenis makanan yang terbuat dari singkong yang sudah diparut. Bahan-bahan Singkong kelapa royco garam oncom kemangi bawang putih bawang merah semua bahan takaran nya sesuai selera aja ya. Sedangkan misro bentuknya bulat dengan bahan yang sama dari singkong.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah combro dan misrođź’• yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Combro dan Misrođź’• menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Combro dan Misrođź’•:
- Siapkan 1 kg singkong
- Siapkan 1 Papan oncom
- Gunakan 1 buah gula merah
- Sediakan 1 sdm mentega (boleh skip)
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 3 buah bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Gunakan 10 buah cabai rawit
- Ambil 3 buah cabai merah kriting
- Gunakan Secukupnya garam
Kalo di daerahmu apa namanya ya? Secara kasat mata orang lebih sering mengenalnya dengan sebutan combro dibandingkan cothot dan misro. Mempunyai bentuk yang bulat atau lonjong. Baik, combro maupun misro setelah singkong parut diisi, kemudian dibentuk.
Cara membuat Combro dan Misrođź’•:
- Kupas singkong, cuci bersih. Lalu parut.
- Haluskan bumbu untuk oncom, hancurnya oncom dengan garpu. Lalu tumis bumbu halus dan masukan oncom tambahkan kaldu bubuk, gula pasir sedikit lalu tes rasa.
- Setelah semuanya sudah selesai. Campurkan 1sdm margarine dan 1/2 sdm garam ke parutan singkong aduk rata.
- Lalu ambil secukupnya adonan, tambahkan isi (oncom) dan bentuk. Untuk misro potong gula merah sesuai selera (punya ku, aku cincang) lalu lakukan seperti combro dan bentuk bulat (sesuai selera) Lakukan ini sampai adonan habis.
- Setelah semua adonan sudah dibentuk. Siapkan minyak diatas kompor lalu panaskan dan goreng combro serta misro sampai kuning kecoklatan dan angkat, tiriskan.
Combro memiliki bentuk cenderung bulat lonjong, sedangkan misro memiliki bentuk Setelah itu digoreng hingga berwarna coklat keemasan. Combro kepanjangan dari oncom di jero atau oncom didalam nya makanan ini cenderung gurih asin dan pedas. Sedangkan Misro kepanjangan dari amis di jero atau manis di dalam isinya adalah gula Jawa. Cari produk Buah Beku lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat combro dan misrođź’• yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!