Lagi mencari ide resep kolak pisang kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak pisang kacang hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak pisang kacang hijau, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kolak pisang kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kolak pisang kacang hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kolak Pisang Kacang Hijau menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kolak Pisang Kacang Hijau:
- Sediakan 200 gr kacang hijau
- Gunakan 15 biji pisang kepok, ukuran kecil
- Ambil 130 ml santan instant
- Sediakan 2 l air
- Ambil 100 gr gula putih
- Gunakan 100 gr gula jawa
- Siapkan 3 helai daun pandan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 100 ml whipp cream (boleh di skip)
Langkah-langkah membuat Kolak Pisang Kacang Hijau:
- Cuci bersih kacang hijau. Masak kacang hijau dengan metode 5 30 7. Didihkan air, masukkan kacang hijau rebus selama 5 menit, tutup panci selama 30 menit, rebus lagi selama 7 menit. Masukkan gula jawa, gula putih, garam, daun pandan.
- Aduk hingga gula larut. Masukkan pisang kepok yang sudah dikupas. Tunggu hingga mendidih.
- Kecilkan api. Masukkan santan, aduk pelan sampai mendidih. Masukkan whipp cream sesaat sebelum diangkat. Aduk pelan sampai whipp cream tercampur. Kolak Pisang Kacang Hijau siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kolak Pisang Kacang Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
