Anda sedang mencari inspirasi resep siomay / dimsum ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay / dimsum ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay / dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan siomay / dimsum ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Dimsum jenis dumpling yang berasal dari negara china, jajanan kaki lima terkadang dijumpai pada tempat makan hotel atau restoran mewah. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Berikut resepnya : Step by Step Cara Membuat Siomay Dimsum Ayam Udang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay / dimsum ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Siomay / dimsum ayam menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Siomay / dimsum ayam:
- Ambil 250 gr ayam giling/ fillet haluskan sendiri
- Sediakan 6 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 1 helai daun bawang
- Sediakan 1 buah wortel kecil
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 sdt mrica bubuk
- Ambil 1/2 sdt penyedap rasa (saya masako sapi)
- Ambil 20 lembar kulit pangsit
Dimsum ayam ini memiliki cita rasa yang enak. Banyak peminatnya mulai dari anak - anak hingga kalangan dewasa. Jenis olahan makanan dimsum ini pada umunya akan kita temui di restoran. Setelah dimsum matang, sajikan dengan saus sambal, sambal Dimsum siomay siap disajikan bersama dengan saus sambal kesukaan Anda.
Cara membuat Siomay / dimsum ayam:
- Sediakan ayam giling. Kalau tidak ada, boleh ayam filet dihaluskan dengan bawang putihnya sekalian. Blender dengan dicampur sedikit air
- Pecahkan sebutir telur, tambahkan minyak wijen, garam, lada, dan penyedap rasa. Kocok lepas sampai berbuih
- Tuangkan telur ke ayam giling. Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu. Iris iris daun bawang dan campurkan semuanya sampai rata. Bila adonan terasa lembek, tambahkan tepung tapioka sampai adonan tidak terlalu lembek. Koreksi rasa, tambahkan garam bila masih hambar
- Parut wortel dengan parutan keju untuk digunakan sebagai toping
- Ambil selembar kulit pangsit, isi dengan adonan ayam, dan bentuk sperti syomay dengan dilipit lipit sampingnya. Taburi atasnya dengan wortel parut. Lakukan sampai adonan habis, lalu kukus di panci yang telah mendidih airnya.
- Kukus sekitar 10 menit sampai adonan matang. Saya jadi 20pcs syomay
- Syomay siap dihidangkan hangat. Saya kebetulan masak sayur bayam gambas jagung. Syomay ini bisa dijadikan lauknya😇. Sehat dan nikmat.
Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang. Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Berhadiah ya gays DI DLM bungkusan dimsum mame nya ;klo ada kertas kotak dan ada tulisan tunai hubungi saya ka berlaku. Koky Dimsum-Siomay Jagonya Dimsum dan Siomay.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat siomay / dimsum ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
