Bollen Pisang Coklat
Bollen Pisang Coklat

Lagi mencari inspirasi resep bollen pisang coklat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bollen pisang coklat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bollen pisang coklat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bollen pisang coklat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bollen pisang coklat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bollen Pisang Coklat menggunakan 12 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bollen Pisang Coklat:
  1. Gunakan Bahan A
  2. Siapkan 150 gram Terung Terigu Protein Tinggi (Cakra)
  3. Ambil 110 gram Margarin
  4. Sediakan Bahan B
  5. Gunakan 300 gram Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra)
  6. Ambil 110 gram Margarin
  7. Siapkan 4 sdm Gula Halus
  8. Sediakan 140 ml Air
  9. Siapkan sejumput Garam
  10. Siapkan secukupnya Pisang (me: Pisang Raja)
  11. Gunakan secukupnya meisses
  12. Siapkan secukupnya kuning telur (me: 1butir kuning telur bebek)
Cara menyiapkan Bollen Pisang Coklat:
  1. Siapkan semua bahan.
  2. Campurkan semua bahan A, uleni hingga kalis.
  3. Simpan dalam plastik dan masukkan dalam kulkas.
  4. Campurkan semua bahan B, uleni hingga kalis.
  5. Simpan dalam plastik dan masukkan dalam kulkas.
  6. Ambil bahan A, bagi menjadi 30 bagian, bisa menggunakan timbangan digital atau dikira-kira. Simpan dalam wadah dan tutup dengan plastik.
  7. Ambil bahan B, bagi menjadi 30 bagian. Simpan dalam wadah dan tutup dengan plastik.
  8. Ambil bahan B, giling dengan rolling pin atau gelas. Ambil bahan A dan letakkan di atas bahan B, lipat seperti amplop. Simpan.
  9. Istirahatkan adonan ±15menit.
  10. Ambil adonan dengan posisi dibalik, atas menjadi bawah. Giling. Letakkan pisang dan meisses diatasnya, lipat seperti amplop.
  11. Letakkan pada loyang yang telah diolesi margarin.
  12. Panaskan oven.
  13. Olesi adonan dengan menggukanan kuning telur dan taburi dengan meisses.
  14. Panggang (me: otang) dengan menggunakan api sedang cenderung kecil selama ±45 menit.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bollen Pisang Coklat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!