Lagi mencari ide resep sate ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sate ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sate ayam menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sate ayam:
- Ambil 1/2 kg dada ayam
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada
- Gunakan 2 sdm kecap
- Sediakan 2 sdm minyak
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan 1 bks bumbu kacang sinti, larutkan dgn air panas lalu beri kecap
- Sediakan Sambal kecap
Special ingredients used for this sate ayam bumbu kacang. You can read about all these special ingredients in my Southeast Asian Pantry Coriander powder Coriander powder is one of the ingredients that my mom. Satay (/ˈsɑːteɪ/ SAH-tay, in USA also /ˈsæteɪ/ SA-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. Resep Sate Ayam Madura - Sate Madura merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat.
Langkah-langkah membuat Sate ayam:
- Pisahkan kulit dari daging ayamnya. Lalu potong kecil², sisihkan. Daging dada ayam d iris agak tebal.
- Setelah semua d potong, taburi dgn 1 sdt bawang putih bubuk, lada bubuk, garam dan 1 sdm kecap manis.
- Tusuk daging ayam, beri kulit ayam d bagian tengahnya. Setelah semua sdh d tusuk diamkan dl kira² ± 30 menit agar bumbu meresap.
- D wadah datar siapkan 1 sdm kecap manis campur dengan minyak. Aduk rata. Lalu balurkan pd sate yg akan d bakar. Sy beri sedikit minyak agar sate tidak lengket pd saat d bakar.
- Bakar sate sampai matang
- Setelah sate matang sajikan bersama bumbu kacang atau sambal kecap dan nasi hangat.
Sate yang terbuat dari daging ayam dengan taburan saus kacang spesialnya yang nikmat dan lezat ini sangat memanjakan lidah para penikmatnya. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum. Tuangi air dan masak hingga kental. Aduk bumbu yang sudah ditumis dengan minyak lemak ayam, minyak kacang dan kecap. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
