Anda sedang mencari inspirasi resep nasi ketan urap kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ketan urap kelapa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi ketan urap kelapa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi ketan urap kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kangen sama nasi ketan bikinan Mamah. Bikinannya pulen, gurih dan lemas tapi ga lembek. Dulu pernah dikasih tau resepnya tapi uwh masih bingung gak ada ukuran pasti akhirnya kalau Mamah ke Bandung dibawa aja matengnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi ketan urap kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi ketan urap kelapa menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi ketan urap kelapa:
- Sediakan 250 gr beras ketan
- Gunakan 150 ml santan
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Siapkan Taburan :
- Gunakan 100 gr Kelapa parut
- Sediakan 1 lembar daun pandan
- Ambil 1/4 sdt garam
Berikut cara membuat dan resep urap ikan asin yang bisa kamu coba di rumah. Urap merupakan hidangan sayur yang sering kita temukan di Pulau Jawa. Terdiri dari beberapa sayur rebus dan sambal kelapa pedas. Cara memasaknya juga sama dengan nasi.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi ketan urap kelapa:
- Rendam beras ketan selama 3 jam atau lebih baik semalaman. Tiriskan airnya. Kukus selama 30 menit. Angkat, sisihkan. Didihkan santan, air, garam dan daun pandan. Maaf lupa daun pandannya.
- Masukkan nasi ketan ke dalam santan, aduk-aduk hingga santan terserap ketan. Kukus kembali selama 30 menit. Sesekali diaduk agar matangnya rata.
- Angkat, pindahkan dalam wadah dengan alas daun yang di oles sedikit minyak. Kukus kelapa parut, garam dan daun pandan kira-kira 15 menit.
- Sajikan nasi ketan dengan kelapa parut.
Beras ketan biasa ditemukan sebagai bahan dasar pembuatan kue. Anda bisa membuat menjadi ketan urap yang ditabur kelapa, dimakan dengan durian, srikaya, atau ditabur serundeng. Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama dari sayuran. Urap merupakan menu kuliner yang dibuat dari racikan sayur-sayuran yang dicampur dengan sambal parutan kelapa. Biasanya menu urap disajikan bersama dengan nasi kuning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi ketan urap kelapa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
