Lagi mencari inspirasi resep kue lapis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lapis Pulut Kue Khas Kalimantan Yang Dinantikan Pada Hari Raya, Simak Cara Membuatnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lapis Legit yang Enak, Lezat, Lembut, Kenyal, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Anti Gagal. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lapis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue lapis menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue lapis:
- Siapkan 1200 ml santan sari 1 buah kelapa
- Sediakan 350 gr gula pasir
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 250 gr tepung tapioka/kanji
- Gunakan 150 gr tepung terigu
- Ambil Pasta pandan
In Indonesian language lapis means "layers". This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Learn how to make gao teng kueh (jiu cheng gao) with an amazingly springy soft texture and can be torn layer by layer with all the tips you need to know. Kue lapis seperti kue lapis surabaya, kue lapis legit, Kue lapis tepung beras, kue lapis singkong dan Kue lapis sagu, memang salah satu kue basah yang cukup populer untuk disajikan dalam kegiatan atau momen apa saja.
Langkah-langkah membuat Kue lapis:
- Masak santan, gula pasir dan garam sampai matang
- Di wadah lain siapkan tepung kanji dan terigu, lalu masukkan adonan santan tadi, aduk rata, jangan sampai ada yg bergerindil.
- Setelah tercampur rata, bagi 2 adonan dengan disaring, 1 tempat kasih pasta pandan aduk rata
- Siapkan kukusan, lalu kukus pada loyang yang telah di kasih minyak goreng agar tidak lengket pada saat dikeluarkan dari loyang
- Ambil 2 centong sayur adonan hijau kukus kurleb 3-5 menit, lalu masukkan adonan putih kukus kurleb 3-5 menit, begitu seterusnya sampai adonan ke 2 nya habis
Kue ulang tahun saja biasanya menggunakan kue lapis kemudian di beri. Resep kue lapis surabaya ini sedikit berbeda dari kebanyakan resep kue lapis. Kue yang termasuk dalam kategori kue basah ini menggunakan dua adonan yang berbeda. Dengan demikian tiap lapisan mempunyai cita rasa kue juga berbeda. Letakkan kue lapis yang sudah berlapis krim di dalam kulkas dan dinginkan sampai memadat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lapis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
