Anda sedang mencari inspirasi resep urap urap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap urap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap urap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urap urap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan urap urap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Urap Urap menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Urap Urap:
- Siapkan 1 buah kelapa muda, buang kulit dan parut
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 50 gr gula merah, sisir (bisa ditambah sesuai selera)
- Gunakan Garam
- Siapkan 1 jempol asam jawa buang isi nya
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 5 buah cabe merah buang isinya
- Gunakan 3 cm kencur
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt terasi
- Gunakan Bahan Sayuran
- Ambil 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 2 genggam touge panjang
- Gunakan 3 buah wortel iris korek api
Cara menyiapkan Urap Urap:
- Tuang dan aduk rata bumbu halus kedalam parutan kelapa, tambahkan gula merah, garam dan asam. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa, jika sudah tuang ke atas daun pisang lalu bungkus dan kukus kurleb 30 menit.
- Didihkan air, rebus bergantian sayuran yang sudah dipotong dan dicuci bersih.
- Jika sudah matang, ambil bumbu lalu aduk rata hingga tercampur sempurna. Jika ada tambahkan taburan bawang goreng diatasnya. Sisa dari bumbu urap ini tahan seminggu di kulkas, jika menghendaki disimpan lebih lama masukkan wadah kedap udara dan simpan di freezer. Pemakaian lagi tinggal kukus ulang seperlu nya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Urap Urap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
