Sedang mencari ide resep kue lapis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lapis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lapis Pulut Kue Khas Kalimantan Yang Dinantikan Pada Hari Raya, Simak Cara Membuatnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lapis Legit yang Enak, Lezat, Lembut, Kenyal, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Anti Gagal. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lapis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue lapis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kue lapis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Lapis menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lapis:
- Sediakan Bahan A:
- Sediakan 100 ml Kental Manis
- Ambil 200 ml Santan Kental
- Ambil 600 ml Air Matang
- Sediakan 175 gram Gula Pasir
- Gunakan Bahan B:
- Sediakan 250 gram Tepung Beras
- Gunakan 50 gram Tepung Tapioka
- Ambil 1 sdt Garam
- Ambil Bahan C:
- Ambil Secukupnya Pasta Pandan (saya: 2 tetes)
- Ambil Secukupnya Pewarna Merah (saya: 4 tetes)
In Indonesian language lapis means "layers". This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Learn how to make gao teng kueh (jiu cheng gao) with an amazingly springy soft texture and can be torn layer by layer with all the tips you need to know. Kue lapis seperti kue lapis surabaya, kue lapis legit, Kue lapis tepung beras, kue lapis singkong dan Kue lapis sagu, memang salah satu kue basah yang cukup populer untuk disajikan dalam kegiatan atau momen apa saja.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lapis:
- Campur bahan A menjadi satu, lalu dimasak sambil diaduk hingga gula pasir larut saja (tidak perlu sampai mendidih), lalu biarkan dingin.
- Campur bahan B menjadi satu. Aduk rata.
- Setelah dingin, tuang bahan A ke dalam bahan B sambil diaduk hingga tercampur rata lalu bisa disaring agar tidak bergerindil.
- Bagi 2 adonan dalam wadah berbeda. Adonan 1 beri pasta pandan, adonan yang lain beri pewarna merah. Aduk rata.
- Panaskan kukusan. Siapkan cetakan lalu olesi dengan minyak.
- Tuang bergantian adonan merah dan hijau, hingga adonan habis. Perlapisan dikukus selama 5 menit dan untuk lapisan terakhir dikukus selama 15 menit.
- Setelah matang, angkat, dan biarkan dingin. Nb: alasi tutup panci kukusan dengan serbet bersih. Cek dan isi kembali air kukusan (bawah sarangan) jika sudah berkurang.
- Kue Lapis siap disajikan ♥️♥️
Kue ulang tahun saja biasanya menggunakan kue lapis kemudian di beri. Resep kue lapis surabaya ini sedikit berbeda dari kebanyakan resep kue lapis. Kue yang termasuk dalam kategori kue basah ini menggunakan dua adonan yang berbeda. Dengan demikian tiap lapisan mempunyai cita rasa kue juga berbeda. Letakkan kue lapis yang sudah berlapis krim di dalam kulkas dan dinginkan sampai memadat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lapis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
