Sedang mencari inspirasi resep kue lapis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lapis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lapis Pulut Kue Khas Kalimantan Yang Dinantikan Pada Hari Raya, Simak Cara Membuatnya. Penjelasan lengkap seputar Resep Kue Lapis Legit yang Enak, Lezat, Lembut, Kenyal, Mudah Dibuat, Praktis, Sederhana, Anti Gagal. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lapis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lapis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lapis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue lapis memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kue lapis:
- Gunakan 200 gram tepung beras
- Gunakan 100 gram tepung tapioka
- Ambil 700 ml santan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Secukupnya pewarna makanan
- Sediakan 150 gram gula pasir(sy 90 gram)
- Ambil 2 lembar daun pandan(sy tdk pakai)
In Indonesian language lapis means "layers". This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links. Learn how to make gao teng kueh (jiu cheng gao) with an amazingly springy soft texture and can be torn layer by layer with all the tips you need to know. Kue lapis seperti kue lapis surabaya, kue lapis legit, Kue lapis tepung beras, kue lapis singkong dan Kue lapis sagu, memang salah satu kue basah yang cukup populer untuk disajikan dalam kegiatan atau momen apa saja.
Cara membuat Kue lapis:
- Siapkan bahan.Rebus santan sambil diaduk jangan sampai mendidih dan biarkan dingin.Siapkan wadah campur tepung tapioka,tepung beras,gula pasir dan garam.
- Tuang santan lalu aduk dengan wisk sampai adonan larut tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.Tuang adonan dengan saringan bagi menjadi 4 bagian lalu beri pewarna makanan sesuai stok dirumah.
- Panaskan panci kukusan terlebih dulu.Siapkan loyang dan olesi dengan sedikit minyak sampai rata.Ambil adonan 1sendok sayur kukus selama 5menit.Buka kembali tutup panci tuang lagi adonan secara bergantian(tiap adonan kukus selama 5 menit)sampai adonan habis.Tutup panci saya alasi dengan serbet bersih agar air tidak menetes.
- Sampai adonan terahkir kukus selama15 menit.Keluarkan loyang dan biarkan dingin,baru balik.
- Potong2 kue lapis bila benar2 sudah dingin.
Kue ulang tahun saja biasanya menggunakan kue lapis kemudian di beri. Resep kue lapis surabaya ini sedikit berbeda dari kebanyakan resep kue lapis. Kue yang termasuk dalam kategori kue basah ini menggunakan dua adonan yang berbeda. Dengan demikian tiap lapisan mempunyai cita rasa kue juga berbeda. Letakkan kue lapis yang sudah berlapis krim di dalam kulkas dan dinginkan sampai memadat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue lapis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
